1jour1vin
Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Côtes du Jura|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

91/100

James Suckling

(Wijnoogst notities 2017)
poulsard
nieuwigheid

Deze Poulsard met zijn lichte kleur en robijnrode schittering heeft een rijke en expressieve neus van frambozencoulis en rode vruchtengelei. In de mond is hij fris en elegant, met zijdezachte tannines. Heerlijk bij een licht gekruid gerecht of bij roodvissen.

Koop je Domaines des Carlines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaines des Carlines

Cuvée

Poulsard

Jaartal

2019

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100 % Poulsard

Terroirs

Grijze mergel uit de Lya met kleiafzettingen

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting in tanks (5-6 °C), gisting van 10-15 dagen met dagelijks overpompen

Rijping

8-10 maanden in vaten van 500 liter

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Lichte wijn met robijnrode schitteringen en een licht tegelkleurige tint

Neus

Met frambozensaus en rode vruchtengelei

Smaak

Fris en elegant met lichte tannines, zijdezacht met een afdronk van frambozengelei

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gerookte vleeswaren, linzenworst, een varkensgebraad...

Meer informatie op Domaines des Carlines

Meer informatie op Côtes du Jura

James Suckling

James Suckling

Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2017)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...