1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine de la Garance - À Clara rouge 2015

Domaine de la Garance - À Clara rouge 2015

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (14 klanten)

Als een eerbetoon aan zijn dochter Clara legt Pierre Quinonero zich toe op het wijnmaken en richt hij al zijn aandacht op het fruit. Deze assemblage van Pinot Noir en Grenache is zeer verfijnd, met een zekere lichtheid en veel frisheid! Origineel!

Koop je La Garance wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Garance

Cuvée

À Clara

Jaartal

2015

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Pinot Noir, 50% Grenache

Terroirs

Granietbodems voor Pinot Noir, klei-kalkbodems voor Grenache

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Koolzuurmaceratie, in hele trossen, drie dagen gisting met inheemse gisten

Rijping

7 maanden in betonnen tanks van 60 hl

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Ja

Neus

Intense en verleidelijke fruitige aroma's

Smaak

Licht, knapperig en luchtig

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een plankje vleeswaren, gegrilde gerechten, gebraden gevogelte...

Meer informatie op Domaine de la Garance

Meer informatie op Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van de ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Na een periode van samenwerking bottelen Pierre Quinonero en Murielle Clavier voor het eerst hun Jaargang . De wijngaard ligt aan de voet van het dorp Caux en bestaat uit oude carignans en antieke ugnis en clairettes, waarvan sommige wijnstokken meer dan honderd jaar oud zijn. De heraanplantingen van grenache en syrah zijn afkomstig van massale selecties. In de kelder, die samen met vrienden is gebouwd, levert de keuze voor een volledige oogst met lange maceratie een rode wijn op, Les Armières (90% carignan), met een stevige zuurgraad, waarvan de tannines worden verfijnd in betonnen tanks en houten vaten. De kleine productie van witte wijn, die langdurig wordt gerijpt en geen gemakkelijke keuze is, is zeer origineel. Door de veeleisende stijl zijn de wijnen soms moeilijk toegankelijk voor nieuwkomers.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

van 14 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CAMILLE K. Gepubliceerd op 23/02/2019

Deze fles met een atypische assemblage is zeer knapperig en verfijnd. Een prachtige uitdrukking van het terroir voor deze verrukkelijke wijn.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. OLIVIER D. Gepubliceerd op 10/03/2018

Een verrassende combinatie, maar uiteindelijk weinig overtuigend.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN HERVE M. Gepubliceerd op 07/03/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PASCAL B. Gepubliceerd op 02/08/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. MATHIEU G. Gepubliceerd op 26/12/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. GASTON C. Gepubliceerd op 21/10/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 21/04/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. XAVIER D. Gepubliceerd op 11/12/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABIEN D. Gepubliceerd op 10/07/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE L. Gepubliceerd op 27/06/2019

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...