Domaine de la Garance

3.2/5 (6 avis)

« Quantités limitées ! »

Les Armières met en lumière et porte l'identité du terroir du Domaine de la Garance. Le Carignan majoritaire dans cette cuvée, est adapté aux terres, sur des vieilles vignes dont le rendement est très faible, 18hl/ha. Il y a du fruit, un bon support d’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge. Un pur produit du Languedoc, rempli d'authenticité !

Dans un style privilégiant le fruit, la cuvée A Clara est un 100% Chardonnay frais et tendu. Pas de bois ici, juste une très belle expression de la minéralité. Certifiée bio, cette cuvée est le résultat d'un travail basé sur l'amour, comme un message laissé à sa fille.

3.2/5 (13 avis)

Comme une dédicace à sa fille Clara, Pierre Quinonero s'exécute à la vinification en portant toute son attention sur le fruit. Cet assemblage de Pinot Noir et de Grenache se révèle tout en finesse, avec une certaine légèreté et beaucoup de croquant ! Originalité !

4/5 (5 avis)

Les Armières met en valeur le terroir du Domaine de la Garance, il porte son identité. Les vignes sont centenaires, le Carignan adapté. Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, qui se garde aussi par son développement en bouteille.

3.7/5 (3 avis)

Ce vin au nez bien évolué avec des arômes de viande, de tabac, d’épices et de sous-bois et sa bouche pleine, charnue et encore tannique s’équilibre avec une finale toute en fraîcheur. Un véritable concentré de soleil !

4.1/5 (8 avis)

Les Armières met en valeur le terroir du Domaine de la Garance, il porte son identité. Les vignes sont centenaires, le Carignan adapté. Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, qui se garde aussi par son développement en bouteille.

3.3/5 (6 avis)

Dans un style privilégiant le fruit, la cuvée A Clara est un 100% Chardonnay frais et tendu. Pas de bois ici, juste une très belle expression de la minéralité. Certifiée bio, cette cuvée est le résultat d'un travail basé sur l'amour, comme un message laissé à sa fille.

3.3/5 (6 avis)

« Presque en demi-corps, construit sur la persistance tannique et la profondeur aromatique, Les Armières 2014 est issu d'un millésime plus mince, austère ; le vin a néanmoins beaucoup à dire. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

4.3/5 (7 avis)

« D'une originalité totale, Les Armières 2012 donne à sentir un paysage aromatique inoubliable : immersion dans la garrigue, épices, tabac, cade, romarin.... Malgré son caractère éminemment méditerranéen, sa précision tannique, sa fraîcheur, sa dynamique et un irresistible accent framboisé font penser à un grand pinot. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

« Les Claviers 2012, d'une intensité spectaculaire, s'ouvre lentement sur des arômes complexes évoquant le beurre chaud, la sauge ou encore l'abricot sec ; très structurée, sa bouche possède la retenue et le grain tannique d'un grand vin rouge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Pierre Quinonero, vinificateur de talent, propose ici un blanc au style subtilement oxydatif, à la fois déroutant et très élégant.

3.2/5 (5 avis)

Dans un style privilégiant le fruit, la cuvée A Clara est un 100% Chardonnay frais et tendu. Pas de bois ici, juste une très belle expression de la minéralité. Certifiée bio, cette cuvée est le résultat d'un travail basé sur l'amour, comme un message laissé à sa fille.

3.7/5 (7 avis)

Comme une dédicace à sa fille Clara, Pierre Quinonero s'exécute à la vinification en portant toute son attention sur le fruit. Cet assemblage de Pinot Noir et de Grenache se révèle toute en finesse, avec une certaine légèreté et beaucoup de croquant !

1.9/5 (9 avis)

Riches en histoire, Les Claviers constitue l’aboutissement d’une longue réflexion sur la volonté de produire un blanc qui se garde, identitaire du Languedoc Roussillon, riche et puissant, avec la subtilité nécessaire qui en fait un très grand vin.

4.1/5 (19 avis)

« Superbe évolution qui explore des registres balsamiques, mentholés, le sang, la garrigue, le tabac. Prise de bouche totale, fougueuse mais néanmoins élégante. La fraîcheur du carignan - sa plus belle expression languedocienne ? - paraphe la finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

5/5 (1 avis)

Les Armières met en valeur le terroir du Domaine de la Garance, il porte son identité. Les vignes sont centenaires, le Carignan adapté. Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, qui se garde aussi par son développement en bouteille.