Domaine de la Garance

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3.6/5Voir les 69 avis
Domaine de la Garance
Le Domaine de la Garance est une propriété de 6 hectares et 50 ares, située à Caux au Nord de Pezenas dans le Languedoc.

Depuis 1998, Murielle Clavier et Pierre Quinonero s'attachent à produire des vins rouges et blancs racés, issus de terroirs complexes et variés, faits de cailloutis villefranchiens, de sédiments argilo calcaires et d'éboulis basaltiques.

Le vignoble du Domaine de la Garance est conduit selon les principes de l'agriculture biologique et utilise notamment la tractation animale depuis 2011. 

Les vins du Domaine de la Garance sont principalement à base de Carignan, cépage de prédilection de la région. Ils sont représentés sous les dénominations Vin de France et AOC Coteaux du Languedoc.

Plus d'informations sur le site des vins de La Garance

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Nos dernières ventes de vins Domaine de la Garance

Domaine de la Garance - Les Armières 2017

15,5/20 RVF

(Notes millésime 2016)

« Quantités limitées »

Les Armières met en lumière et porte l'identité du terroir du Domaine de la Garance. Le Carignan majoritaire dans cette cuvée, est adapté aux terres, sur des vieilles vignes dont le rendement est très faible, 18hl/ha. Il y a du fruit, un bon support d’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge. Un pur produit du Languedoc, rempli d'authenticité !

Domaine de la Garance - À Clara blanc 2018

Dans un style privilégiant le fruit, la cuvée A Clara est un 100% Chardonnay frais et tendu. Pas de bois ici, juste une très belle expression de la minéralité. Certifiée bio, cette cuvée est le résultat d'un travail basé sur l'amour, comme un message laissé à sa fille.

Domaine de la Garance - À Clara rouge 2015

Comme une dédicace à sa fille Clara, Pierre Quinonero s'exécute à la vinification en portant toute son attention sur le fruit. Cet assemblage de Pinot Noir et de Grenache se révèle tout en finesse, avec une certaine légèreté et beaucoup de croquant ! Originalité !

Domaine de la Garance - Les Armières 2016

16/20 RVF

(Notes millésime 2015)

Les Armières met en valeur le terroir du Domaine de la Garance, il porte son identité. Les vignes sont centenaires, le Carignan adapté. Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, qui se garde aussi par son développement en bouteille.

Domaine de la Garance - Les Armières 2008

16,5/20 RVF

Ce vin au nez bien évolué avec des arômes de viande, de tabac, d’épices et de sous-bois et sa bouche pleine, charnue et encore tannique s’équilibre avec une finale toute en fraîcheur. Un véritable concentré de soleil !

Domaine de la Garance - Les Armières 2015

16/20 RVF

Les Armières met en valeur le terroir du Domaine de la Garance, il porte son identité. Les vignes sont centenaires, le Carignan adapté. Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, qui se garde aussi par son développement en bouteille.

Domaine de la Garance - A Clara blanc 2016

Dans un style privilégiant le fruit, la cuvée A Clara est un 100% Chardonnay frais et tendu. Pas de bois ici, juste une très belle expression de la minéralité. Certifiée bio, cette cuvée est le résultat d'un travail basé sur l'amour, comme un message laissé à sa fille.

Domaine de la Garance - Les Armières 2014

15/20 RVF

« Presque en demi-corps, construit sur la persistance tannique et la profondeur aromatique, Les Armières 2014 est issu d'un millésime plus mince, austère ; le vin a néanmoins beaucoup à dire. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Domaine de la Garance - Les Armières 2012

17,5/20 RVF

« D'une originalité totale, Les Armières 2012 donne à sentir un paysage aromatique inoubliable : immersion dans la garrigue, épices, tabac, cade, romarin.... Malgré son caractère éminemment méditerranéen, sa précision tannique, sa fraîcheur, sa dynamique et un irresistible accent framboisé font penser à un grand pinot. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Domaine de la Garance - Les Claviers 2012

16/20 RVF

« Les Claviers 2012, d'une intensité spectaculaire, s'ouvre lentement sur des arômes complexes évoquant le beurre chaud, la sauge ou encore l'abricot sec ; très structurée, sa bouche possède la retenue et le grain tannique d'un grand vin rouge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Pierre Quinonero, vinificateur de talent, propose ici un blanc au style subtilement oxydatif, à la fois déroutant et très élégant.

Domaine de la Garance - A Clara blanc 2015

Dans un style privilégiant le fruit, la cuvée A Clara est un 100% Chardonnay frais et tendu. Pas de bois ici, juste une très belle expression de la minéralité. Certifiée bio, cette cuvée est le résultat d'un travail basé sur l'amour, comme un message laissé à sa fille.

Domaine de la Garance - A Clara rouge 2014

Comme une dédicace à sa fille Clara, Pierre Quinonero s'exécute à la vinification en portant toute son attention sur le fruit. Cet assemblage de Pinot Noir et de Grenache se révèle toute en finesse, avec une certaine légèreté et beaucoup de croquant !

Domaine de la Garance - Les Claviers 2011

17/20 RVF

Riches en histoire, Les Claviers constitue l’aboutissement d’une longue réflexion sur la volonté de produire un blanc qui se garde, identitaire du Languedoc Roussillon, riche et puissant, avec la subtilité nécessaire qui en fait un très grand vin.

Domaine de la Garance - Les Armières 2011

18/20 RVF

« Superbe évolution qui explore des registres balsamiques, mentholés, le sang, la garrigue, le tabac. Prise de bouche totale, fougueuse mais néanmoins élégante. La fraîcheur du carignan - sa plus belle expression languedocienne ? - paraphe la finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine de la Garance - Les Armières 2013

17/20 RVF

Les Armières met en valeur le terroir du Domaine de la Garance, il porte son identité. Les vignes sont centenaires, le Carignan adapté. Il y a du fruit, de l’acidité, de la matière et la volonté de faire un très grand vin rouge, qui se garde aussi par son développement en bouteille.