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Domaine de la Garance

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Le Domaine de la Garance est une propriété de 6 hectares et 50 ares, située à Caux au Nord de Pezenas dans le Languedoc.

Depuis 1998, Murielle Clavier et Pierre Quinonero s'attachent à produire des vins rouges et blancs racés, issus de terroirs complexes et variés, faits de cailloutis villefranchiens, de sédiments argilo calcaires et d'éboulis basaltiques.

Le vignoble du Domaine de la Garance est conduit selon les principes de l'agriculture biologique et utilise notamment la tractation animale depuis 2011.

Les vins du Domaine de la Garance sont principalement à base de Carignan, cépage de prédilection de la région. Ils sont représentés sous les dénominations Vin de France et AOC Coteaux du Languedoc.

Plus d'informations sur le site de La Garance

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