Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021
91/100
RVF
2*Étoiles
Hachette
Les Terrassettes vormt het hart van het assortiment van Clos de l'Anhel. Deze karaktervolle cuvée heeft een rijke en geconcentreerde smaak met zijdezachte tannines. Vol finesse en elegantie, maar ook charmant en met een vleugje kruiden, is deze wijn net als de wijnboerin zelf: openhartig en oprecht. Een Pareltje Corbières dat u zeker moet ontdekken!
Koop je Clos de l'Anhel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Intens aan zwarte vruchten en met uitgesproken kruidige tonen
Smaak
Fijnheid en elegantie. Zijdezachte tannines en een mooie concentratie. Mooie frisheid.
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, stoofgerechten...
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2022) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sophie Guiraudon, wijnadviseur, kon de lokroep van de wijngaard niet weerstaan. Hoewel ze geen voorouders in het vak had, vestigde ze zich in 2000 ten zuiden van Alaric, in een gerenoveerde schapenstal. Een klein areaal, precies genoeg (12 ha) om in haar eentje haar wijn te verbouwen, te vinifiëren, te rijpen en te verkopen. Gecertificeerd biologisch.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit domein, dat in 2000 door Sophie Guiraudon werd overgenomen, bestond toen uit 4 hectare oude wijnstokken op hoogte, gelegen op een koele bodem in de gemeente Ribaute. Deze opgeleide oenologe bewerkt vandaag de dag 11 hectare op biologische wijze, met een biodynamische aanpak, en zet zich in voor het herstellen van biodiversiteitsgebieden, met name door het herplanten van bomen rondom de percelen. Grenache, syrah, cinsault en carignan komen puur tot uiting dankzij een gevarieerde geologie met een overwegend klei-kalkachtige bodem die min of meer grind- en steenachtig is. Deze wijnboerin, die dit prachtige project helemaal zelf heeft opgezet, vinifieert zonder hout, met behoud van pure smaak.