Château Pech-Latt - Corbières Grand Vin rouge 2022
92/100
James Suckling
90/100
Gilbert & Gaillard
"Een Corbière van topkwaliteit!"
„Een zijdezachte, diep robijnrode kleur met paarse schitteringen. In de neus aroma’s van rode en zwarte vruchten, met plantaardige en peperige tonen. In de mond biedt deze wijn een verleidelijke kracht, gecombineerd met een vleugje zachtheid. Het is een ijzeren hand in een fluwelen handschoen! Een grote minerale frisheid in de afdronk.” (Gilbert & Gaillard 2023).
Koop je Pech-Latt wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Granaatrode jurk
Neus
Nauwkeurig en pittig, met aroma’s van zoethout en zwartebessentoppen
Smaak
Soepel en rond, met aroma’s van bramen, een aangename en evenwichtige structuur
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde gerechten, pittige gerechten en wild
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Net als veel andere landgoederen in de Corbières heeft Pech-Latt een kloosterlijke oorsprong: het domein viel onder de nabijgelegen abdij van Lagrasse, waarvan de wijngaard al in 784 wordt vermeld. Dit uitgestrekte landgoed (340 ha, waarvan 160 ha wijngaarden), gelegen aan de voet van de Montagne d’Alaric, wordt sinds 1991 biologisch bewerkt. Lise Sadirac is momenteel de bedrijfsleidster van het domein, dat eigendom is van de Bourgondische groep Louis Max
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 5*sterren (Opmerkelijke productie)
Over het domein:
Aan de voet van de berg Alaric liggen de wijngaarden van Pech-Latt, die gecertificeerd biologisch worden bewerkt, op kalkrijke en rode mergelgronden. Dat vergt dus het nodige werk, want het domein beslaat maar liefst 90 hectare, met een gevarieerde druivensoortenmix waarin vooral Carignan en Grenache Noir, evenals de witte Marsanne, de boventoon voeren. Na het ontstelen – behalve voor een deel van de Carignan – ondergaan de mosten een lange gisting, gevolgd door rijping in tanks of, voor bepaalde oude wijnstokken, in eikenhouten vaten.
Gilbert & Gaillard
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Over de wijn:
Diep robijnrood met paarse schitteringen en een mooie, olieachtige textuur. In de neus aroma’s van rode en zwarte vruchten, met plantaardige en peperige tonen. In de mond biedt deze wijn een verleidelijke kracht, gecombineerd met een vleugje zachtheid. Het is als een ijzeren hand in een fluwelen handschoen! Een grote minerale frisheid in de afdronk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over de wijn:
Tonen van zwarte kersen, zwarte bessen, gedroogde tijm en korrels . Matig krachtig met fijne, stevige tannines. Stevig en serieus, met in het midden een sappige kern van kersen en zwarte bessen en tegen het einde een kruidigere, sappige kern van bosbessen.
Beoordeling door klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/02/2024
Favoriet de Grand Vins, waarbij de kunst van het assembleren door Pech-Latt al bij de eerste neus een royale reeks aroma’s van kleine wilde bessen (met name bosaardbeien en bosbessen) en verse kruiden onthult, aangevuld met een subtiel vleugje witte peper en een vleugje zan. De smaak is vol, maar zonder overmatige warmte of zwaarte, en ontvouwt een weelderige, bekleedende textuur met een romig gevoel, evenals een heerlijk smakelijk en licht verkwikkend sap, ondersteund door een flinke dosis smeltende en gracieuze tannines die een delicaat gevoel van zachtheid en wellust oproepen dat zich van begin tot eind uitdrukt. Ondanks een ouderwetse presentatie nodigt deze zeer smakelijke Corbières met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding uit om vandaag nog geproefd te worden bij lamsschenkels uit de Corbières op Languedoc-wijze. Cijfer = 4,2.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL F. Gepubliceerd op 22/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein