21361 klantbeoordelingen

Domaine de la Garance - Les Armières 2015

Coteaux du Languedoc|Rode wijn

4.1/5 (9 klanten)

16/20

RVF

Les Armières brengt het terroir van het Domaine de la Garance tot zijn recht en weerspiegelt de identiteit ervan. De wijnstokken zijn honderd jaar oud en de Carignan-druif past hier perfect bij. De wijn heeft fruit, zuur, body en de ambitie om een zeer grote rode wijn te worden, die ook door zijn ontwikkeling in de fles goed bewaard kan worden.

Koop je La Garance wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21361 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Garance

Cuvée

Les Armières

Jaartal

2015

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Carignan

Wijnbouw

niet-gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

in hele trossen

Rijping

24 maanden in betonnen tanks en eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

diep paarse kleur

Neus

aroma’s van rode vruchten: zwartebessenknop, garrigue met een fris vleugje menthol

Smaak

mooie balans tussen zuurgraad, fruitigheid en body

Serveren

in een karaf bij 14-16 °C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij eendenborst met peper, stoofvlees met eekhoorntjesbrood...

Meer informatie op Domaine de la Garance

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2018): 16/20 + Coup de Coeur (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Na een periode als coöperatie hebben Pierre Quinonero en Murielle Clavier hun eerste wijn gebotteld: de Jaargang . De wijngaard, gelegen aan de voet van het dorp Caux, bestaat uit oude carignan-stokken en eeuwenoude ugni- en clairette-stokken, waarvan sommige meer dan honderd jaar oud zijn. De heraanplantingen van grenache en syrah zijn afkomstig uit massale selecties. In de kelder, die samen met vrienden is gebouwd, levert de keuze voor het gebruik van de hele druif met lange maceratie een rode wijn op, Les Armières (90 % Carignan), met een stevige zuurgraad, waarvan de tannines worden verfijnd in betonnen tanks en houten vaten. De kleine productie van witte wijn, die elke vorm van gemak afwijst en lang gerijpt is, ontbreekt het niet aan originaliteit. Door de veeleisende stijl zijn de wijnen soms moeilijk toegankelijk voor beginners.

Beoordeling van klanten

4.1/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. FABRICE F. Gepubliceerd op 10/02/2019

1 fles uit 2018, gedecanteerd en ’s ochtends weer in de fles gedaan voor het avondeten; explosieve neus van rood fruit, gevolgd door kersen in alcohol (kirsch); ‘luchtige’ smaak, zachte tannines, zeer lichte zuurgraad; een zeer goede wijn.