1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Magellan - Pézénas 2010

Domaine Magellan - Pézénas 2010

Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5Wijn gewaardeerd 3.1/5
3.1/5 (21 klanten)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

Opmerkingen: Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn), Wine Spectator 90/100
"Een intense, krachtige wijn met een bijna zwarte paarse kleur. Het aromatische palet weerspiegelt de omringende garrigue, aangevuld met kersen op brandewijn. De smaak combineert concentratie en frisheid, rondheid en de aanwezigheid van mooi gevormde tannines. Hoewel hij nu al kan worden geserveerd bij een côte de boeuf, is het nog steeds een wijn in ontwikkeling." (Le Guide Hachette des Vins)

Koop je Magellan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Magellan

Cuvée

Pézénas

Jaartal

2010

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

zandsteen- en siltbodems uit het Trias, perceel van 2,5 ha, voor de helft beplant met syrah op het noorden en voor de helft met grenache op het zuiden

Wijnbouw

biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

eenvoudig, zonder technologie, zonder toegevoegde gisten... Temperatuurcontrole voor een zachte extractie, vooral aan het begin van de gisting.

Rijping

12 maanden in Bourgondische vaten van 3 tot 6 wijnen

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie, heldere robijnrode kleur

Neus

met aroma's van rode vruchten, met een dominantie van framboos

Smaak

Zeer fruitige aanzet, lange en elegante afdronk met een zeer fijne tanninestructuur. Een zeer verleidelijke wijn.

Serveren

bij 14-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2015

Productie

10.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une belle pi&egrave;ce de boeuf, des petits gibiers &agrave; plume, des fromages...<br/>

Meer informatie op Domaine Magellan

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Karaktervolle wijnen, zeer fruitig, met een mooie textuur en een goede balans in frisheid, die zeer drinkbaar blijven.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2013) 2**sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Wanneer een Bourgondiër een zuiderling wordt door de specificiteit van mediterrane wijnen te begrijpen en in te zetten op de assemblage van druivensoorten en terroirs (zandsteen en grindterrassen voor deze syrah en grenache), laat het resultaat niet lang op zich wachten. Zo maken Bruno Lafon en Sylvie Legros met deze derde Jaargang Appellatie een opvallende entree met een intense, krachtige wijn met een bijna zwarte paarse kleur. Het aromatische palet weerspiegelt de omringende garrigue, aangevuld met kersenbrandewijn. De smaak combineert concentratie en frisheid, rondheid en de aanwezigheid van mooi gevormde tannines. Hoewel hij nu al kan worden geserveerd bij een côte de boeuf, is het nog steeds een wijn in ontwikkeling die tot 2014 of 2015 kan worden bewaard.

Over het domein:

Bruno Lafon heeft van zijn vader de passie voor wijn en de Bourgondische nauwkeurigheid geërfd. Aangetrokken door het terroir van de Languedoc, ging hij in 1999 een samenwerking aan met Sylvie Legros om dit domein van 32 ha, dat biologisch wordt bewerkt, te restaureren.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 90/100 (Zeer goede wijn)

Bezig met laden...