Château de la Liquière - Faugères Cistus rouge 2021
93/100
Decanter
"Mooie selectie van percelen"
Cistus is de Latijnse naam voor de karakteristieke plant die de percelen van het domein omringt. Deze rode Faugères laat aroma’s van donker fruit, chocolade en tijm tot hun recht komen. Deze complexe en fluweelzachte wijn roept het unieke landschap van zijn terroir op, met een finesse die het wachten meer dan waard is. Een absolute aanrader van het domein!
Koop je La Liquière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kleur met paarsachtige glans
Neus
Een complex bouquet met tonen van donker fruit, chocolade en tijm
Smaak
Diep, krachtig, fluweelzacht, fris en strak
Serveren
AT 15-16°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eend, gemarineerd vlees, smaakvolle kazen...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Ik word meteen getroffen door aroma’s van oranjebloesem, viooltjes, jeneverbes en cassia. In de mond zijn de smaken geconcentreerd en komen ze samen in een heerlijk mengsel van mandarijnschil, rode bessen, bramen en bosvruchten. Schitterend.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Sinds de jaren 70 is dit biologisch gecertificeerde domein een van de paradepaardjes vanAppellatie en staat het steevast in de gids vermeld. Het beschikt over een prachtig terroir van 70 kleine percelen leisteen (58 ha) die het landschap vormgeven, en profiteert vandaag de dag van de knowhow van de jonge generatie, geërfd van grootvader Jean en vader Bernard Vidal, beiden voormalige voorzitters vanAppellatie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)