Château des Peyregrandes' Faugères is sinds de vorige Jaargang biologisch gecertificeerd en is een zeer expressieve wijn die opent met rijp fruit en specerijen. De tanninestructuur zorgt voor een zekere elegantie die, in combinatie met een duidelijke mineraliteit, resulteert in een rode wijn die fris en lang in de mond is. Het lijdt geen twijfel dat deze wijn de meest veeleisende wijnliefhebbers zal bekoren!
Koop je Peyregrandes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
diepe granaatkleur
Neus
expressief, kruidig (peper, laurier) en fruitig (vijg, braam)
Smaak
mooie tannische structuur, elegant met een duidelijke mineraliteit, frisheid en lengte
Serveren
bij 16-18°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2017
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gestoofde vleesgerechten (daube, osso buco, tajine...), prime rib, Charolais-steak, Iberische vleeswaren...
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie Marie Boudal cultiveert nauwgezet haar oude wijnstokken (24 ha biologisch) van Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre (waarvan sommige meer dan 70 jaar oud) tegen de steile hellingen van Roquessels, in faugères. Het heeft 2 labels: Ch. des Peyregrandes en Dom. Bénézech-Boudal.