Château des Peyregrandes - Faugères Prestige 2021
2*Étoiles
Hachette
92/100
RVF
Deze biologische Faugères is een expressieve wijn met een openhartige neus, waarin aroma’s van rode en zwarte vruchten prachtig tot hun recht komen. Zijn krachtige structuur en fluweelzachte tannines onderstrepen de elegantie van deze cuvée. Een prachtige wijn!
Koop je Peyregrandes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Granaatrode jurk
Neus
Een open en expressieve neus, met aroma’s van rode en zwarte vruchten, en een vleugje kruiden en rook
Smaak
Rond en stevig, een uitstekende aromatische kracht en goed geïntegreerde tannines, mooie afdronk
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij stoofgerechten, wild, bloedworst, Provençaalse gerechten …
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2021) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Marie Boudal verzorgt met uiterste zorg haar oude wijnstokken (24 ha biologisch) van syrah, grenache, carignan en mourvèdre (sommige zijn meer dan 70 jaar oud), die op de steile hellingen van Roquessels in Appellatie groeien. Ze heeft twee merken: Ch. des Peyregrandes en Dom. Bénézech-Boudal.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100 (Vintage 2019)
Beoordeling van klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/10/2023
Een enigszins gemengde beoordeling voor deze Faugères 2021, die ter verdediging wel een strakke structuur heeft vanwege zijn jeugdigheid. Na een volle en sappige aanzet proeven we geconcentreerde smaken van kersen- en bramenjam, zoethout en kruiden, gecombineerd met tonen van maquis. Deze worden ondersteund door een stevige body en stevige tannines die binnen twee tot drie jaar verfijnder zouden moeten worden en beter zouden moeten versmelten. Vreemd genoeg valt de afwezigheid van hout op, ondanks een lange rijping, deels in nieuwe eikenvaten. Iets meer diepte en lengte zouden hem naar een hoger niveau hebben getild. Vandaag paste het nog steeds ietwat wilde, zelfs een beetje rustieke karakter van deze cuvée goed bij een op de plancha gegrilde worst uit Lozère met aligot. Cijfer = 3,7.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE S. Gepubliceerd op 01/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
