Deze Fitou verleidt met zijn aromatische frisheid en hints van garrigue. In de mond is het evenwicht perfect: zijdezachte tannines, een soepele textuur en een delicaat zoethout. Een elegante, betoverende expressie van het terroir. De perfecte wijn om samen met vrienden van te genieten!
Koop je Mas des Caprices wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnrood
Neus
Aroma's van rijp, gekonfijt fruit, kruiden en garrigue, heerlijke frisheid.
Smaak
Krachtig, evenwichtig met goed omhulde tannines, een soepele, zijdezachte body en een fijne, licht zoethoutige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij gegrild of BBQ vlees, gestoofde groenten, lamsrack met peterselie, rode mul, artisjokken...
Guide Hachette des vins
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Mireille en Pierre Mann, de kinderen van Elzasser wijnboeren, waren restauranthouders voordat ze in 2005 wijnboeren werden. De eerste flessen in 2009, de eerste successen. Vandaag hebben ze 16 hectare biodynamische wijngaarden op het kalksteenplateau van Leucate en in de schistachtige uitlopers van de Corbières.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Appellatie Pierre en Mireille Mann, voormalige restauranthouders in de Elzas, gaven toe aan de onbedwingbare drang om wijnbouwer te worden en vestigden zich in 2005 in de maritieme sector van Fitou. Na drie jaar in een coöperatieve wijnmakerij, waarin ze de wijngaard omschakelden naar biologische landbouw, begonnen ze in 2009 met de productie van Mas des Caprices. De wijngaard ligt op het plateau van Leucate, aan de rand van de kliffen met uitzicht op zee, in een prachtige, ongerepte omgeving. De wijnen zijn een harmonieuze mix van dorstlessende en meer ambitieuze cuvées, waarbij de lokale druivensoorten (carignan en grenache gris) op de voorgrond staan en rijpheid en frisheid van het fruit worden gecombineerd. Dit is een bijzonder coherent gamma, waar vrijheid van toon wordt gecombineerd met precisie van smaak.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 29/11/2025
Deze Fitou heeft een soepele stijl en een intense smaak, met een ingetogen kracht en een bijna ziltige mineraliteit. Hij valt in de smaak door zijn zeer fijne en delicate textuur, met nog stevige en fluweelzachte tannines en subtiele toetsen van rode en zwarte vruchten, vermengd met bloedsinaasappel en rokerige tonen. Zijn licht wilde karakter past perfect bij gekruid gegrild vlees of een parmentier van eend. Cijfer = 4.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS EIGENDOM
13
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
