1jour1vin
20842 klantbeoordelingen
Domaine de Ravanès - Cuvée Diogène 2008

Domaine de Ravanès - Cuvée Diogène 2008

Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5Wijn gewaardeerd 2.8/5
2.8/5 (4 klanten)

De Cuvée Diogène heeft een intense geur van zwarte bessen en crème brûlée, gevolgd door kruidige en vanilleachtige nuances die het geheel complexiteit geven. De smaak is zacht en vol, omhuld door een grote zachtheid die wordt gedomineerd door rijp fruit en zoethout, ondersteund door een raszuivere structuur en gepolijste tannines. Een prachtig succes!

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20842 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Cuvée Diogène

Jaartal

2008

Benaming

IGP Coteaux de Murviel

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Petit Verdot, 30% Merlot, 10% Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Kalkrijke kleigrond

Wijnbouw

traditionele cultuur

Wijnoogst

bij ideale fenolische rijpheid

Wijnbereiding

Afzonderlijk gevinifieerde druivensoorten, gisting onder strikte temperatuurcontrole (maximaal 30 °C)

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten van één tot drie wijnen, daarna 3 maanden op fles

Alcoholpercentage

13%

Oog

dichte kleur met karmijnrode schitteringen

Neus

Intense aroma's van zwarte bessen en crème brûlée, gevolgd door kruidige en vanilleachtige nuances die het geheel complexiteit geven.

Smaak

zacht en vol, omhuld door een grote zachtheid, gedomineerd door rijp fruit en zoethout, ondersteund door een verfijnde structuur en gepolijste tannines

Serveren

in een karaf bij 15-17 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2018

Productie

4000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een navarin van lamsvlees, een gestoofde kalfskotelet, geroosterde kwartels...

Meer informatie op Domaine de Ravanès

Meer informatie op IGP Coteaux de Murviel

Bezig met laden...