Domaine des Capriers - Octave blanc 2020
„Nieuw in het wit“
Zijn goudkleurige kleur en zijn fruitige, bloemige neus laten al zien dat dit een zeer smakelijke wijn is. Een volle smaak maakt het plaatje compleet. Hij is nu al drinkbaar, maar heeft wellicht wat lucht nodig; zijn volledige potentieel zal hij de komende twee jaar bereiken.
Koop je Capriers wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Gouden jurk
Neus
Fruitig en bloemig
Smaak
Vol en rond, een heerlijke traktatie
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief met vrienden of bij visgerechten met saus, harde kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
In Puissalicon, een charmant klein feodaal dorpje tussen zee en bergen, ontstaan de originele wijnen van het domein Les Capriers. Het domein strekt zich uit van noord naar zuid langs de rivier de Libron. Dit zorgt voor een grote diversiteit aan terroirs, van de Villafranchiaanse terrassen in het noorden tot de roze grindmergel in het zuiden, met daartussen de kalkzandstenen heuvels. Marion en Mathieu Vergnes, een jong wijnbouwersbroertje en -zusje dat dol is op dit terroir, hebben het familiedomein overgenomen en produceren er wijnen van hoge kwaliteit: de rode Les-larmes-d’emma, een karaktervolle referentiecuvée, de rode Rêve-de-louis, een smakelijke en makkelijk drinkbare wijn, de nieuwe cuvée Octave, met zeker potentieel, en de aromatische en kristalheldere rosé Les-larmes-d’emma. De twee witte wijnen, Larmes-d’Emma (100% Viognier) en Rêve-de-Louis, zijn zeer aromatisch, goed gedefinieerd, levendig en evenwichtig.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Marion Kergines en haar broer Mathieu Vergnes, autodidacten maar afkomstig uit een wijnbouwersfamilie, hebben in 2001 de leiding over dit familiedomein (30 ha) overgenomen. In 2003 hebben ze een nieuwe wijnkelder gebouwd en zijn ze begonnen met de verkoop van hun wijnen.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC G. Gepubliceerd op 03/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAX H. Gepubliceerd op 30/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
