Domaine Combe Blanche - Cinsault d'Enfer (sans soufre ajouté) rouge 2020
Deze rode wijn, die voor 100% afkomstig is van oude Cinsault-wijnstokken en geen toegevoegde zwavel bevat, heeft een geconcentreerde neus van rood fruit met tonen van zwarte bessen, frambozen, kersen en in kirsch gemarineerde morellen. Hij is soepel en vol van smaak, rechtlijnig en soepel. De aroma’s uit de neus komen terug in de mond, met een licht kruidige afdronk. Hij past perfect bij de mediterrane keuken...
Koop je Combe Blanche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur
Neus
Een concentraat van rode vruchten met tonen van zwarte bessen, frambozen, kersen en in kirsch gemarineerde morellen
Smaak
Zacht en vol van smaak, strak en soepel; de aroma’s uit de neus komen terug, met een licht kruidige afdronk
Serveren
AT 14-15°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij mediterrane gerechten, vleeswaren en gezouten vlees, warme hapjes en hartige taarten, terrines en patés, gegrild of gebraden wit of rood vlees...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Guy Vanlancker, een voormalig onderwijzer uit Wallonië, kwam in 1981 door een speling van het lot terecht op de hoge hellingen van Calamiac, waar hij begon met het aanplanten van wijngaarden op toen verwaarloosde percelen. Hij heeft het domein, dat 12 ha beslaat en zich in de omschakeling naar biologische landbouw bevindt, geduldig uitgebouwd op de hellingen van La Livinière. Zijn zoon Ambroise heeft het domein in 2021 overgenomen.
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. THIERRY A. Gepubliceerd op 02/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
