De Four à Chaux van Combe Blanche heeft een aromatische en frisse neus, met aroma's van peer, wijnperzik en amandel en houttonen. De smaak is levendig en krachtig, vol en rijk, met een genereuze afdronk van fruitpasta. Te proeven met een stukje gegrilde zalm...
Koop je Combe Blanche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met gouden schitteringen
Neus
Aromatisch en fris, aroma's van peer, wijnperzik en amandel, houtachtige tonen
Smaak
Levendig en krachtig, vet en vol, genereuze afdronk van fruitpasta
Serveren
AT 8-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Als aperitief, of bij een stukje gegrilde zalm, zeeduivel met kerrie, wit vlees in saus, een exotisch gerecht...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Guy Vanlancker, een voormalig onderwijzer uit Wallonië, kwam in 1981 door een speling van het lot terecht op de hoge hellingen van Calamiac, waar hij begon met het aanplanten van wijngaarden op toen nog braakliggende grond. Hij heeft geduldig het domein van 12 ha, dat momenteel wordt omgeschakeld naar biologische landbouw, op de hellingen van La Livinière ontwikkeld. Zijn zoon Ambroise nam het domein in 2021 over.