De Four à Chaux de Combe Blanche heeft een aromatische en frisse neus, met aroma’s van peer, wijnperzik en amandel, aangevuld met houttonen. De smaak is levendig en krachtig, vol en rond, met een royale afdronk van fruitpasta. Heerlijk bij een stukje gegrilde zalm...
Koop je Combe Blanche wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met gouden glans
Neus
Aromatisch en fris, met aroma’s van peer, wijnperzik en amandel, en houttonen
Smaak
Levendig en krachtig, vol en rijk, met een royale afdronk van fruitpasta
Serveren
AT 8-12°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Als aperitief, of bij een stukje gegrilde zalm, zeeduivel in curry, wit vlees in saus, een exotisch gerecht...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Guy Vanlancker, een voormalig onderwijzer uit Wallonië, kwam in 1981 door een speling van het lot terecht op de hoge hellingen van Calamiac, waar hij begon met het aanplanten van wijngaarden op toenmalige braakliggende terreinen. Hij heeft het domein, dat 12 hectare beslaat en zich in de omschakeling naar biologische landbouw bevindt, geduldig uitgebouwd op de hellingen van La Livinière. Zijn zoon Ambroise heeft het domein in 2021 overgenomen.