Domaine Magellan - De Verboden Vrucht 2017

Domaine Magellan - Le Fruit Défendu 2017

IGP Hérault|Rode wijn|Biologisch

3/5 (7 klanten)

Le Fruit Défendu is de kleine lekkernij van het domein, met in de neus fruitige tonen waarin onder andere bramen en zwarte bessen te herkennen zijn. Een zachte en fruitige wijn, met licht peperige en kruidige accenten en een subtiele toets van laurier. Een wijn voor puur genot en gezelligheid!

Koop je Magellan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21159 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Magellan

Cuvée

Le Fruit Défendu

Jaartal

2017

Benaming

IGP Hérault

Regio

Languedoc

Druivensoorten

90% Cinsault, 10% Syrah

Terroirs

6 hectare oude Cinsault op prachtige zandsteenpercelen, afkomstig van massale selecties die begin jaren zestig in de regio Châteauneuf-du-Pape zijn uitgevoerd.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing, vinificatie gedurende 10 tot 12 dagen in cementtanks met overpompen en onderdompelen, bij een gecontroleerde temperatuur van 22/23 °C

Rijping

In een betonnen tank

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Oog

Mooie dieprode jurk

Neus

Met fruitige tonen van bramen en zwarte bessen

Smaak

Een zachte, fruitige wijn met licht peperige en kruidige accenten en een vleugje laurier

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gevulde groenten, gebraden parelhoen, konijn met mosterd, een Normandische schnitzel of gegrilde gerechten ...

Meer informatie op Domaine Magellan

Meer informatie op IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Wijnen met karakter, rijk aan fruit, met een mooie textuur en een goede balans in de frisheid, die toch heel toegankelijk blijven.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Bruno Lafon heeft van zijn vader de passie voor wijn en de Bourgondische nauwgezetheid geërfd. Aangetrokken door het terroir van de Languedoc ging hij in 1999 een samenwerking aan met Sylvie Legros om dit domein van 32 hectare, dat biologisch wordt bewerkt, weer op te knappen.

Klantbeoordeling

3/5

op basis van 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 24/09/2023