Domaine de la Métairie d'Alon - Le Village Pinot Noir 2017
14,5/20
Bettane & Desseauve
«Mooie, intense neus: vanille, rook, zachte bloemen, rijp fruit, groene koffie. Zeer zachte, charmante en aromatische smaak, met een heerlijke levendigheid in de afdronk. Aangenaam, zeer goed gemaakt.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een expressieve en elegante 100% Pinot Noir (bosvruchten, pioenroos, roos, grijze peper, zoethout), vol rondheid en met een uitgebalanceerd karakter. Een mooie versie van de Pinot Noir op hooggelegen terroirs ...
Koop je Métairie d'Alon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie kersenrode jurk
Neus
Zeer expressief en elegant, met intense aroma’s van rood fruit en bosvruchten. Bloemige tonen van pioenroos en roos, met een vleugje gember en kersen.
Smaak
Mooie rondheid en finesse, frisheid en elegantie, met een vleugje zoethout en grijze peper. Een prachtige vertolking van de Pinot Noir buiten zijn Bourgondische thuisbasis.
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij kalfsgebraad met room en champignons, gebraden gevogelte (parelhoen met pruimen), vleespastei, bœuf bourguignon, een schaal met vleeswaren, risotto met champignons of een kaasplateau...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Een mooie, intense neus met vanille, rook, zachte bloemen, rijp fruit en groene koffie; in de mond zeer zacht, charmant en aromatisch, met een heerlijke levendigheid in de afdronk. Aangenaam, zeer goed gemaakt.
Over het domein:
Laurent Delaunay heeft zijn wijnmakerij gevestigd in Marseillette, een klein wijndorpje niet ver van Carcassonne, en oenoloog Vincent Charleux heeft de leiding daarover. Deze twee liefhebbers van de terroirs van de Languedoc bundelen hun talenten om de percelen, de wijnbereiding, de assemblages en de rijping zo goed mogelijk te selecteren. Laurent Delaunay had samen met zijn vrouw Catherine, die net als hij oenoloog is, al in 1991 Les-Jamelles opgericht, een assortiment wijnen van opmerkelijke druivensoorten. Eind 2015 kochten ze het domein La Métairie d’Alon in Limoux, met als doel om op het prachtige hooggelegen terroir van Magrie uitzonderlijke pinot noirs en chardonnays te produceren. Het gaat om 25 hectare die biologisch en biodynamisch worden bewerkt, verdeeld over 25 percelen, wat het mogelijk maakt om percelenselecties en op maat gemaakte cuvées te maken. Al vanaf de derde Jaargang is het succes overduidelijk. De zonnige pinot noir-cuvée, geproduceerd op een kleiachtige, op het noorden gelegen perceel, is adembenemend. Dit domein verdient absoluut een tweede ster!