Château La Négly - La Clape L'Ancely rouge 2020

Château La Négly behoort tot de toonaangevende wijnhuizen van de Languedoc. Dit grote domein van 50 hectare, gelegen op La Clape op een klei-kalkbodem, beheert tevens een ‘cru de garage’, de Clos des Truffiers, in Saint-Pargoire. Het is eigendom van de familie Paux-Rosset. Het assortiment van La Négly is breed; de cuvées hebben als gemeenschappelijke noemer een unieke, mentholachtige frisheid, en wij bevelen ze zonder voorbehoud aan. L’Ancely, gewijd aan de mourvèdre, vormt de schakel tussen dit assortiment en de ambitieuze cuvées, die in beperkte oplagen worden geproduceerd en zeer gewild zijn bij vermogende buitenlandse liefhebbers. Het huidige succes geldt voor alle drie de kleuren, wat niet zo vaak voorkomt.

Op de zuidhelling van het Clape-massief temperen de zomerse zeewindjes de kracht van de zon en de tramontane. Jean Paux-Rosset vestigde zich hier in 1996 en heeft de wijngaard opnieuw aangeplant, die vandaag de dag 100 ha beslaat en die hij samen met zijn zonen Bastien en Mario exploiteert, daarbij bijgestaan door Claude Gros, de beroemde oenoloog uit Narbonne.

De La Clape L'Ancely 2020, gerijpt in grote eikenhouten vaten, belooft buitengewoon veel goeds, met prachtige aroma’s van kersen en rood fruit, geaccentueerd door tonen van gemalen steen. Deze Jaargang is vol, romig en weelderig, ondanks de aanwezigheid van wat opgeloste koolzuur, en zal ongetwijfeld een enorm succes worden.

Bramen, peperige kruiden, lentebloemen, gekruid vlees en tonen van zadelleer komen naar voren in de La Clape L'Ancely 2020, een prachtig evenwichtige en krachtige rode wijn met zijdezachte en verfijnde tannines, een perfect evenwicht en een zeer, zeer mooie afdronk. Hij komt na verloop van tijd mooi tot zijn recht in het glas en is simpelweg een ongelooflijk complete, complexe en genuanceerde wijn, die alles in zich heeft om te bekoren. Ik geniet er nu al van, maar hij zal nog beter worden als hij een paar jaar op fles rijpt en is meer dan tien jaar houdbaar.