Les 3 Saisons is een mooi voorbeeld van solidariteit onder de wijnbouwers in de Languedoc. Door de hagel die de wijngaard van Clos Marie in 2016 trof, leverden de buren van het domein de nodige druiven om de kleine oogst aan te vullen. Het resultaat is een witte wijn met een mooie persoonlijkheid, met tonen van zoete kruiden, tijm en venkel, een subtiele zuurgraad en een mooie bitterheid in de afdronk.
Koop je Clos Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
aroma's van zoete kruiden, tijm, venkel en cistusroos met tonen van witte bloemen.
Smaak
subtiele, fruitige zuurgraad met een aangename bitterheid in de afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een biertje met venkel, een vissalade, mosselen met kerrie...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit toonaangevende domein van de Pic Saint-Loup wordt sinds 1995 op meesterlijke wijze geleid door Christophe Peyrus. Deze wijnbouwer, een boegbeeld vanAppellatie, verbouwt 22 hectare. De wijnen van het domein worden geprezen om hun intensiteit, finesse, body en distinctie, maar niet iedereen is er even enthousiast over, omdat sommige liefhebbers struikelen over de zuurgraad die het gevolg is van de keuze voor een geringe bescherming van de wijnen. Zonder deze controversiële eigenschap goed te keuren, verdedigen we Clos Marie vanwege de unieke finesse van de tannines en de delicatesse van de smaken. We hebben prachtige wijnen uit 2018 geproefd en een grandioze 2019 uit het instapgamma, de Olivette. Laten we hopen dat al deze kwaliteiten behouden blijven bij het bottelen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Sinds hun vestiging in 1995 in het gebied van Pic Saint-Loup hebben Christophe Peyrus en Françoise Julien in hoog tempo experimenten uitgevoerd, die onmisbaar zijn om alle nuances van hun terroirs te begrijpen. Het werk in de wijngaard, het hoogwaardige plantmateriaal en een hogere plantdichtheid hebben bijgedragen aan de verfijning van de wijnen van het domein. Het belang van de locaties en de percelen bepaalt het tempo. Om dit te begrijpen, volstaat het om het prachtige perceel van Simon te bezoeken, met zijn steenachtige terrassen in een breuklijn, dat sinds 2002 wordt beplant. Het hele assortiment, dat coherent en complementair is, plaatst dit domein in de elite van de sector; persoonlijke aromatische nuances verrijken nu de cuvées Simon en Les Glorieuses, die het bewaarpotentieel en het profiel van de grote wijnen van de Rhône hebben, zonder ze na te bootsen.
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL B. Gepubliceerd op 01/03/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN MARC H. Gepubliceerd op 30/08/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN MARC T. Gepubliceerd op 26/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 20/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DROMNELLE C. Gepubliceerd op 30/04/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
