Clos Marie - Les Métairies du Clos Vieilles Vignes blanc 2019
Deze witte wijn met zijn mooie glanzende, strogeel gekleurde robe ontvouwt in de neus aroma's van gekonfijte abrikoos, amandelen, zoete kruiden en pure, kristalheldere minerale accenten. De smaak is rond, krijtachtig en fris, en onthult de fruitige aroma's die in de neus waarneembaar zijn, met een lange afdronk... Een verfijnde, zeer smakelijke witte wijn!
Koop je Clos Marie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie glanzende kleur, strogeel
Neus
Aroma's van gekonfijte abrikoos, amandelen, zoete kruiden, pure en kristalheldere minerale accenten
Smaak
Rond, krijtachtig en fris, met de fruitige aroma's die in de neus waarneembaar zijn, en een lange afdronk.
Serveren
Decanteren bij 10°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een gegrilde langoest met fleur de sel, zwaardvis met kaffir-saus, kalfsblanquette, gerookte vis, blauwe kazen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit toonaangevende domein van de Pic Saint-Loup wordt sinds 1995 op meesterlijke wijze geleid door Christophe Peyrus. Deze wijnbouwer, een bekend figuur inAppellatie, bewerkt 22 hectare. De wijnen van het domein worden geprezen om hun intensiteit, finesse, body en distinctie, maar niet iedereen is er even enthousiast over, omdat sommige liefhebbers moeite hebben met de zuurgraad die het gevolg is van de keuze voor een geringe bescherming van de wijnen. Zonder deze controversiële eigenschap goed te keuren, verdedigen we Clos Marie vanwege de unieke finesse van de tannines en de delicatesse van de smaken. We hebben prachtige wijnen uit 2018 geproefd en een grandioze 2019 uit het instapgamma, de Olivette. Laten we hopen dat al deze kwaliteiten behouden blijven bij het bottelen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Sinds hun vestiging in 1995 in het gebied van Pic Saint-Loup hebben Christophe Peyrus en Françoise Julien in hoog tempo experimenten uitgevoerd, die onmisbaar zijn om alle nuances van hun terroirs te begrijpen. Het werk in de wijngaard, het hoogwaardige plantmateriaal en een hogere plantdichtheid hebben bijgedragen aan de verfijning van de wijnen van het domein. Het belang van de locaties en de percelen bepaalt het tempo. Om dit te begrijpen, volstaat het om het prachtige perceel van Simon te bezoeken, met zijn steenachtige terrassen in een breuklijn, dat sinds 2002 wordt beplant. Het hele assortiment, dat coherent en complementair is, plaatst dit domein in de elite van de sector; persoonlijke aromatische nuances verrijken nu de cuvées Simon en Les Glorieuses, die het bewaarpotentieel en het profiel van de grote wijnen van de Rhône hebben, zonder ze na te apen.