1jour1vin
21663 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Languedoc
La Dourbie
Domaine de La Dourbie - Languedoc Mala Coste blanc 2023
Domaine de La Dourbie - Languedoc Mala Coste wit 2023

Domaine de La Dourbie - Languedoc Mala Coste blanc 2023

Languedoc|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Bettane & Desseauve

bloemig
elegant
aromatisch
minerale afdronk

"Een verfijnde witte wijn met een krachtig karakter"

„Roussanne, Grenache Blanc en Terret worden gecombineerd in deze voortreffelijke witte wijn, die deels in tanks en barriques wordt gevinifieerd en vervolgens in vaten rijpt. De delicate, bloemige aroma’s met een vleugje vanille in de neus krijgen een toets van exotisch fruit, peer en menthol in een soepele, fluweelzachte en frisse smaak, met een unieke verfijnde textuur. De ziltige en citrusachtige afdronk zorgt ervoor dat het genot nog lang blijft hangen. ‘Verrassend fris’, ‘raffinerd’, ‘een grote wijn’: de jury spreekt haar waardering niet onder stoelen of banken. Deze wijn past perfect bij in de pan gebakken sint-jakobsschelpen met citrusvruchten.” (Le Guide Hachette 2026).

Koop je La Dourbie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21663 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de La Dourbie

Cuvée

Mala Coste

Jaartal

2023

Benaming

Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

35% Roussanne, 35% Grenache Blanc, 30% Terret Blanc

Regio’s

Klei-kalkbodem, 350 m hoogte midden in de garrigue, noordwestelijke ligging

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Sortering per perceel, gisting in temperatuurgeregelde tanks, nieuwe vaten, vaten die één of twee wijnen hebben bevat, temperatuurcontrole

Rijping

10 maanden, 50% in nieuwe vaten, 25% in vaten waarin één keer wijn heeft gerijpt, 15% in eivormige vaten en 10% in roestvrijstalen tanks

Alcoholgehalte

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Licht goudkleurige kleur, met zilveren glans

Neus

Elegant, mooie aromatische intensiteit, tonen van venkel en anijs, garrigue en een subtiele bloemige toets

Smaak

Volle en rijke aanzet, frisse aroma’s van kweepeer en citrusschillen, een langdurige afdronk, een mooie ziltige mineraliteit en een subtiele rokerige toets

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een champignonsoep, zeebaars met venkel, gevogelte in roomsaus, droge geitenkaas, een oude Comté...

Meer informatie op Domaine de La Dourbie

Meer informatie op Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

De witte wijnen afkomstig van zeer oude wijnstokken combineren puurheid en karakter. Ze zijn het ontdekken waard.

Over het domein:

Dit weinig bekende wijngoed ligt in de vallei van Rouveyrolles, in de omgeving van Canet, ten oosten van Clermont l’Hérault. De gepresenteerde rode wijnen hebben zeer fijne tannines en zijn stuk voor stuk zeer elegant en luchtig. De witte wijnen, afkomstig van zeer oude wijnstokken, combineren zuiverheid met karakter. Ze zijn het ontdekken waard.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over de wijn:

Roussanne, Grenache Blanc en Terret worden gecombineerd in deze voortreffelijke witte wijn, die deels in tanks en barriques wordt gevinifieerd en vervolgens in vaten rijpt. De delicate, bloemige en licht vanilleachtige aroma’s in de neus krijgen een vleugje exotisch fruit, peer en menthol in een soepele, fluweelzachte en frisse smaak, met een unieke verfijnde textuur. De ziltige en citrusachtige afdronk zorgt ervoor dat het genot nog lang blijft hangen. „Verrassend fris”, „raffineerd”, „een geweldige wijn”: de jury is vol lof. Deze wijn past perfect bij in de pan gebakken sint-jakobsschelpen met citrusvruchten.

Over het domein:

Het domein, opgericht in 1781, ontleent zijn naam aan de Dourbie, een klein riviertje dat door de wijngaard stroomt en uitmondt in de Hérault. Het domein, dat begin jaren 2000 werd gemoderniseerd, beslaat 34 ha wijngaarden die volgens de regels van de biologische landbouw worden bewerkt.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ANITA H. Gepubliceerd op 17/09/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...