Deze lichtroze rosé opent met een eerste neus die wordt gekenmerkt door een kruidige toets, gevolgd door tonen van exotisch fruit (mango) en citrusvruchten (citroen). In de mond is hij bij de aanzet zeer fris, fruitig, knapperig, soepel en lang aanhoudend... Een prachtige rosé om bij de maaltijd te drinken!
Koop je Lancyre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtroze jurk met blauwachtige glans
Neus
Aroma’s van exotisch fruit (mango), witte perzik en citrusvruchten (pomelo’s)
Smaak
Een rijke smaakbeleving, met tonen van exotisch fruit en een vleugje menthol voor de frisheid. Een lange, luchtige afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij tapas, een pastasalade met garnalen, sushi, risotto met kip...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Na Bernard Durand, die de transitie van de Pic Saint-Loup van een gemengd landbouwgebied met voornamelijk schapenhouderij naar de erkenning als kwaliteitswijngebied heeft begeleid, heeft Régis Valentin, zijn neef, de technische leiding overgenomen. Zonder veel ophef is dit een domein dat de moeite waard is vanwege zijn cuvée Vieilles Vignes, krachtig en toch smaakvol, zijn Clos des Combes en zijn Grande Cuvée. De Cuvée Madame is nog ambitieuzer en de rosé is steevast heerlijk.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Régis Valentin, oenoloog en keldermeester, nam in 2001 het domein over dat in 1960 door de families Durand-Valentin was opgericht. Hij produceert wijnen op 80 ha wijngaarden (sinds 2019 in omschakeling naar biologische teelt) die gelegen zijn op een prachtig terroir van harde kalksteen en rode klei. Een vaste waarde in de Languedoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
Deze halfvolle rosé uit 2017 heeft een rijkdom die je op basis van zijn bleke kleur niet zou verwachten. Smakelijk en rijk, met een vleugje zoetigheid, maar ook stevig, smakelijk en met tonen van zwarte bessen. De blend bestaat uit 50% syrah, 40% grenache en 10% cinsault, verkregen door directe persing in roestvrijstalen tanks.