1jour1vin
21273 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Languedoc
Languedoc
Saint Sylvestre
Domaine Saint Sylvestre - Languedoc Saint Sylvestre rouge 2021
Domaine Saint Sylvestre - Languedoc Saint Sylvestre rood 2021

Domaine Saint Sylvestre - Languedoc Saint Sylvestre rouge 2021

Languedoc|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
harmonisch
elegant
subtiel
ribstuk

„Met zijn verfijnde karakter zal deze wijn liefhebbers van de grote Languedoc-wijnen zeker bekoren. Een echte aanrader!“

Saint Sylvestre rouge heeft een opmerkelijke volheid in de mond, met aroma’s van vers rood fruit en mentholachtige tonen. Deze prachtige cuvée straalt subtiliteit en elegantie uit dankzij zijn delicate tannines die aanhouden tot in een uitzonderlijk lange afdronk. Genot gegarandeerd!

Koop je Saint Sylvestre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21273 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Saint Sylvestre

Cuvée

Saint Sylvestre

Jaartal

2021

Benaming

Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

70% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Terroirs

Bodems bestaande uit 90% afgeronde keien en 10% kalksteen

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handmatige registratie per druivensoort en per perceel

Wijnbereiding

De druiven worden ontsteeld, waarna de gisting per druivensoort en per perceel in roestvrijstalen tanks plaatsvindt met inheemse gisten; handmatig onderdompelen van de druiven, gevolgd door een lange gisting van 35 dagen

Rijping

24 maanden rijping in Bourgondische vaten die één keer eerder zijn gebruikt, zonder klaring of filtratie, gebotteld volgens de maanstanden

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Dieprode jurk

Neus

Betoverende aroma’s van rode vruchten

Smaak

Subtiel en elegant, vol finesse, met een verfrissende mentholtoets in de afdronk, verrassend lange nasmaak

Serveren

OP 15°C

Openen

Om te decanteren

Drinken vóór

2035+

Bewaking

10 jaar en ouder

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een ribstuk, rood vlees, vleeswaren, maar ook bij chocoladedesserts...

Meer informatie op Domaine Saint Sylvestre

Meer informatie op Languedoc

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JACQUES R. Gepubliceerd op 12/03/2025

In zijn huidige vorm een teleurstellende fles, moet nog eens bekeken worden...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...