Château Maris - La Touge 2018
91/100
Jeb Dunnuck
90/100
Robert Parker
Deze cuvée van Syrah, Grenache en Carignan, gerijpt in eivormige vaten, ademt de geur van de garrigue en intense zwarte vruchten. Een intense en krachtige wijn die de volle kracht van de Minervois tot uiting brengt, met een sappige smaak, zijdezachte tannines en een perfect evenwicht tussen volheid en zuurgraad. Een unieke harmonie die de omringende garrigue weerspiegelt!
Koop je Maris wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens granaatrood
Neus
Zeer expressief en krachtig, met aroma’s van zwart fruit (zwarte bessen, bramen) en garrigue (tijm, laurier), aangevuld met vlezig en rokerige tonen
Smaak
Krachtig, vol en rijk aan rijpe tannines. Uitgesproken structuur. Mooie afdronk met tonen van garrigue en vlees.
Serveren
Decanteren bij 15-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Het lekkerst bij rood vlees en wild...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld wijngoed (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Robert Eden, afkomstig uit een vooraanstaande Britse familie – zijn vader, Anthony Eden, was minister onder Winston Churchill en volgde hem later op als premier –, kocht in 1997 Château Maris in de Minervois, nadat hij bij talrijke wijngaarden over de hele wereld had gewerkt. Deze vooruitstrevende man, een groot voorstander van biologische landbouw en biodynamische landbouw, bouwde een wijnkelder van kalkstenen en hennep, volgens traditionele methoden, en rustte deze uit met eivormige vaten waarin de wijn langzaam rijpt.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn met een score van 90/100 (Jaargang ) (Fantastische wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2017)
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 19/04/2021
Past perfect bij een lamsstoofpotje nadat het een uur in de karaf heeft gestaan. Waarschijnlijk moet je nog even wachten.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE D. Gepubliceerd op 05/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
