Mas Champart

Mas Champart werd in 1976 opgericht door Isabelle Champart in Saint-Chinian, in de Languedoc. Sindsdien heeft de geleidelijke aankoop van oude wijnstokken en verlaten terroirs, samen met financiële en menselijke investeringen, Mas Champart in staat gesteld om het beste te halen uit zijn 16 hectare wijngaard. Vandaag is het domein in de bekwame handen van Nicolas Gaignon (Vignoble du Loup Blanc), die het werk dat hij begonnen is zal voortzetten en zich zal wijden aan nieuwe projecten.

De Saint-Chinian bodem waarop de Mas Champart wijnstokken groeien heeft een complexe geologie die een mozaïek van terroirs creëert: stenige kalksteenplateaus, klei-kalksteenhellingen, koelere, nattere lagere hellingen. De wijnen van Mas Champart weerspiegelen de rijkdom, subtiliteit en diversiteit van deze terroirs en druivenrassen. Net als in de begindagen van het domein gaat ongeveer een kwart van de oogst naar de coöperatieve wijnmakerij Saint-Chinian en wordt de rest op het domein gevinifieerd. Mas Champart produceert voornamelijk AOC Saint-Chinian, met uitzondering van een 'vertrouwelijke' Vin de Pays d'Oc. De Saint-Chinian wijnen van Mas Champart zijn er in alle drie de kleuren, samengesteld uit Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre voor de rode wijnen, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc of Grenache voor de witte wijnen, en Mourvèdre, Cinsault en Syrah voor de rosés.