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Mas Champart rosé 2012

Mas Champart rosé 2012

Saint-Chinian|Vin rosé
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (2 clients)
Ce Saint-Chinian rosé fait preuve d'une légèreté et d'une fraîcheur des plus réjouissantes, dans un caractère fruité et épicé. C'est un vin frais et très convivial, avec un côté perlant qui le rend très friand en apéritif, mais son association est aussi très aisée à table. Indispensable !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Mas Champart

Millésime

2012

Appellation

Saint-Chinian

Région

Languedoc

Cépages

55% Mourvèdre, 36% Cinsault, 9% Syrah

Terroirs

Plateaux calcaires filtrants

Viticulture

Le vignoble est traité en lutte raisonnée en utilisant au maximum des produits biologiques : compost de marc, fumier, enherbement et désherbage des terrasses et fortes pentes. Rendements à 30hl/ha

Vendanges

Manuelles

Vinification

100 % Pressurage direct

Degré d'alcool

13%

Oeil

robe rose pâle

Nez

une légèreté et une fraîcheur sympathiques, un caractère fruité et épicé

Bouche

un vin frais, fin et clair

Servir

à 8-10°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2016

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Son caract&egrave;re perlant le rend tr&egrave;s friand en ap&eacute;ritif mais son association est aussi tr&egrave;s ais&eacute;e &agrave; table : l&eacute;gumes grill&eacute;s, salades estivales, terrines, soupes de poisson, anchois et ancho&iuml;ade, tapenade, caviar d'aubergine au cumin, grillade&hellip;<br/>

Plus d'information sur Mas Champart

Plus d'information sur Saint-Chinian

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. L'apparente simplicité de ces vins de l'ombre n'avait d'égale que la longueur et la complexité des finales. Le domaine a changé de mains, Pascaline Bour apparentée à la famille Mulliez l'a repris. Nous attendons les vins produits par la nouvelle équipe, espérons qu'ils poursuivront une série incroyable de grandes réussites dans une appellation qui souffre curieusement d'un manque de notoriété.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio bien antérieure à la conversion officielle entamée en 2019, qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Que les adeptes du couple Champart, tous deux fraîchement retraité, se rassurent: le domaine reste en pleine forme, dans la lignée de ses créateurs ! Nicolas Gaignon continue de faire vivre ces belles cuvées vissées sur un socle argilo-calcaire. Le domaine de 16 hectares, situé sur les plissements calcaires qui surplombent la ville de Saint-Chinian, a commencé sa conversion en agriculture biologique en 2019. Ici, les vins sont aussi bien dédiés au plaisir immédiat qu'à la grande garde.

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERTRAND D. Publié le 07/07/2013

Belle robe rose pale surprenant pour un Saint Chinian , Saveur acidulée &quot;C'est un vin frais et convivial en apéritif, mais son association est aussi aisée à table&quot; Appréciation plus conforme a la présentation faite sur le site Quant au terme &quot;Indispensable !&quot; il est particulièrement exagéré.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 04/06/2018

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