Domaine Les Païssels - Saint Chinian Le Banel 2024
90/100
Bettane & Desseauve
"Puur genot: deze rijke en expressieve Saint Chinian, voor een zacht prijsje!"
De Banel wordt gekenmerkt door aroma’s van verse rode en zwarte vruchten, met tonen van de garrigue die een heerlijke frisheid hebben en doen denken aan het mediterrane landschap. Krachtig in de mond met een fluweelzachte toets, zal hij uw smaakpapillen bij elke slok weten te verleiden. Een smakelijke en zachte rode wijn, met een prachtige balans.
Koop je Païssels wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur met glanzende schitteringen
Neus
Aantrekkelijk, breed palet van verse rode en zwarte vruchten, met tonen van kruiden en garrigue
Smaak
Vol en expressief, met heerlijke tannines, mooi in balans, lange afdronk die een frisse indruk achterlaat
Serveren
OP 17°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf schenken
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gegrilde gerechten, tapas, een schaal met vleeswaren, verse kaas...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100 (Vintage 2023)
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit jonge domein wordt geleid door twee landbouwingenieurs, waaronder een voormalig directeur van een wijnmakerij in Fitou die de familiewijngaarden heeft overgenomen nadat deze uit de coöperatie waren gestapt. Na de genereuze 2016-wijnen en de grote successen in 2017, viel ons in 2018 het hoge niveau van Jalouses op, een referentiewijn van de leisteenterroirs. Aangezien de 2019-wijnen deze indrukwekkende lijn voortzetten, kennen we hen graag een derde ster toe.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Over het domein:
Vivien Roussignol en Marie Toussaint begonnen in 2011 met slechts één hectare wijngaard, gesnoeid in de gobelet-vorm, op leisteenhellingen. Ze hebben de wijngaard geleidelijk uitgebreid, waarbij ze de voorkeur gaven aan oude wijnstokken en een rijk erfgoed aan druivensoorten in stand hielden (vandaag de dag zo’n twintig). De 12 ha zijn sinds 2019 in omschakeling naar biologische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
PRIJS EIGENDOM
9
.00
Cashback 1.50%