Clos Maïa - Terrasses du Larzac rouge 2023
94/100 Coup de Cœur
RVF
"Een veelzijdige en smakelijke biologische Languedoc!"
Clos Maïa 2023 onthult een complex en intens bouquet van bosbessen en rode bessen; de weelderige smaak van deze zwarte vruchten wordt verrijkt met kruidige tonen die uitnodigen tot proeven. De romigheid en de fluweelzachte structuur in de mond bieden aroma’s die aansluiten bij de neus, aangevuld met elegante tannines en een lange, delicate afdronk.
Koop je Maïa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paarse kleur, mooie diepte
Neus
Fijn en charmant, met verleidelijke geuren van zwarte vruchten, bosbessen en aalbessen, aangevuld met tonen van zoethout, zwarte peper en menthol
Smaak
Rond en smeuïg, een ware traktatie van donker fruit, verfijnde tannines, mooie afdronk
Serveren
AT 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde eendenborst, een stuk runderrib, knolselderpuree met hazelnoten, truffelbrie...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Géraldine Laval produceert haar Terrasses-du-Larzac in La Vacquerie. Ze is opgeleid tot oenologe en heeft enige tijd bij Jean-Louis Chave gewerkt; sindsdien is ze haar domein geleidelijk aan biologisch aan het omzetten. Een domein om nauwlettend in de gaten te houden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2025) 94/100 Favoriet Jaargang )
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Na haar leertijd bij vooraanstaande wijnbouwers uit de regio, met Olivier Jullien voorop, vestigde Géraldine Laval zich in 2009 op hooggelegen percelen in de Terrasses du Larzac, in de omgeving van Poujols en Lauroux, in het uiterste noordwesten vanAppellatie. Dit kleine domein van 6 hectare beschikt over percelen met volgroeide wijnstokken. Géraldine Laval is een getalenteerde en gepassioneerde wijnbouwer die met precisie en gevoeligheid de puurheid, de spanning en de integriteit van haar terroirs tot uitdrukking brengt. Het domein heeft het Jaargang goed doorstaan en presenteert een zeer geslaagde reeks wijnen.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ERIC S. Gepubliceerd op 12/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
