Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Galichets 2018
94/100
RVF
90/100
Vinous
"Een voortreffelijke Bourgueil voor deze tijdloze en smakelijke cuvée"
„Een betoverende 2018 van Les Galichets, die op briljante wijze de zonnige kracht van de ‘ Jaargang ’ tot uitdrukking brengt door middel van diepe aroma’s van zwart fruit en kruiden, zonder daarbij in een overdreven weergave te vervallen. Met een mondgevoel dat tegelijkertijd rustgevend en energiek is, is dit een grote bewaarwijn die nog maar aan het begin van zijn leven staat.” (Le Guide RVF 2024).
Koop je La Chevalerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Een volle, diepe kleur met paarsachtige glans
Neus
Een rijk en complex aroma-palet van zachte kruiden, kersen, zwarte bessen en bloemige accenten
Smaak
Heerlijke zoetheid, mooie kruidige structuur, fijne tannines, een smakelijke en frisse afdronk
Serveren
Bij 16-18 °C in een karaf
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een varkensfilet met romige saus en grove mosterd, een mooie kalfsrib met champignons of gevogelte...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Een prachtige 2018 van Les Galichets, die op briljante wijze de zonnige kracht van de ' Jaargang ' tot uitdrukking brengt via donkere aroma’s van zwart fruit en kruiden, zonder daarbij in overdrijving te vervallen. Met een mondgevoel dat tegelijkertijd rustgevend en energiek is, is dit een grote bewaarwijn die nog maar net aan het begin van zijn levensduur staat.
Over het domein:
Emmanuel Caslot en zijn zus Laurie zetten met liefde en toewijding het werk van dertien generaties voort op dit historische domein in Bourgueil. Hier wordt de cabernet franc met veel finesse gevinifieerd om op genuanceerde wijze de terroirs van zand, klei en kalksteen van de lage, midden- en hoge hellingen tot uitdrukking te brengen. Elk etiket is zorgvuldig voorzien van een kleur die de intensiteit en complexiteit van de wijn weerspiegelt: van levendig rood voor de Peu Muleau tot diep paars voor de Grand-Mont. Deze absolute toppers uit Bourgueil benadrukken de fijne, koele strakheid van de cabernet franc, gecombineerd met een prachtige, zachte textuur. Een pluim voor de rijping op fles in de tuffeau-kelders voordat de wijnen op de markt komen.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over de wijn:
Galichets 2018 is licht voor zijn jaargang. Ondanks de rijpheid en zachtheid van het fruit en de zachte smaak in het midden van de mond, heeft hij een levendige en frisse afdronk die verfrissing en elegantie biedt. Dat is te danken aan de 50 jaar oude wijnstokken. Hij is nog jong, maar alles is in balans in deze warme „ Jaargang ”.