Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Grand-Mont 2012
17,5/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
"Grand-Mont 2012 is schitterend, met een uitgebalanceerde structuur, vol maar toch slank, bewonderenswaardig fris en persistent." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) - "De krachtigste wijn uit het assortiment, gemaakt om te bewaren, zonder iets te verliezen van de klassieke finesse van de tannines van het domein. " (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015)
Koop je La Chevalerie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie rode kleur met granaatrode schitteringen
Neus
met mooie rijpe aroma's, veel finesse
Smaak
krachtig, fris en zeer lang in de afdronk
Serveren
in een karaf bij 16 °C
Openen
2 uur ervoor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Om van te genieten bij geroosterd melklam en een pan met vergeten groenten...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Referentie wijn)
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over de wijn:
De krachtigste wijn uit het assortiment, gemaakt om te bewaren, zonder iets te verliezen van de klassieke finesse van de tannines van het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17,5/20 (Geweldige wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over de wijn:
Grand-Mont 2012 is schitterend, met een verfijnde structuur, ruime maar slanke proporties, bewonderenswaardig fris en persistent.
Over het domein:
Emmanuel Caslot en zijn zus Laurie zetten met liefde en toewijding het werk van dertien generaties voort op dit historische domein in Bourgueil. Hier wordt de cabernet franc met veel zachtheid gevinifieerd om de nuances van de zand-, klei- en kalkbodems van de lage, middelste en hoge hellingen tot uiting te brengen. Elk etiket is zorgvuldig gekleed in een kleur die de intensiteit en complexiteit van de wijn weergeeft: van levendig rood voor de Peu Muleau tot diep violet voor de Grand-Mont. Deze absolute referenties van Bourgueil benadrukken de fijne, koele soberheid van de cabernet franc en geven hem een prachtige zachte textuur. Laten we de rijping op fles in de tuffeau-kelders voor hun commercialisering toejuichen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE S. Gepubliceerd op 16/10/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PASCAL P. Gepubliceerd op 05/06/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE P. Gepubliceerd op 22/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JACQUES C. Gepubliceerd op 20/04/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARC B. Gepubliceerd op 14/12/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. OLIVIER R. Gepubliceerd op 03/05/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
