Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2018
15,5/20
RVF
17,5/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Deze Bourgueil heeft een licht rokerige neus, met overwegend aroma’s van zwart fruit en een vleugje menthol. De zijdezachte textuur en de uitgebalanceerde combinatie van tannines en zuurgraad geven deze cuvée elegantie en verfijning , wat liefhebbers ongetwijfeld zal bekoren!
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donker robijnrode kleur
Neus
Zuiver, licht rokerig, met tonen van donker fruit en rozenhout en een vleugje menthol
Smaak
Krachtige tannines, licht strak maar met een zijdezachte textuur, ondersteund door een uitgebalanceerde zuurgraad, zeer elegant
Serveren
Decanteren bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een hertenfilet, een duif, kalfsniertjes of een met milde kruiden gebraden lamsrack...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 17,5/20 Top Vins (Jaargang ) (Referentiewijn)
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische landbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan tweederde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 1*Ster (Jaargang 2016) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 15,5/20 (Jaargang 2016) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun wil om de terroir tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde cabernet francs, die toch hun levendige fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificaties (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.