1jour1vin
21722 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2021
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2021

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2021

Bourgueil|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (5 klanten)

89/100

RVF

cabernet franc
aperitief
kant-en-klaar
onmiddellijk genot
„Cote 50 is duidelijk sappiger en wordt gekenmerkt door tanines die het speeksel doen stromen, met een zeer toegankelijke en evenwichtige afdronk. » (Le Guide RVF 2023). Cote 50, de nieuwste editie van La Coudraye, blinkt uit door zijn consistentie, Jaargang na Jaargang. Een Bourgueil die altijd zeer expressief is, met delicate, licht kruidige tonen van granaatappel en cranberry. Een frisse en fruitige wijn, die zowel knapperig als smakelijk is.

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21722 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Cote 50

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 35 ans

Regio’s

Op het terras boven het dorp Bourgueil, een combinatie van verschillende wijngebieden op een ondergrond die voornamelijk uit zand bestaat

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatige verwerking in kistjes met dubbele sortering van de druiven

Wijnbereiding

Ontstelen zonder kneuzen, alcoholische gisting in open tanks waarbij een zachte maceratie van 3 tot 4 weken wordt bevorderd

Rijping

7 tot 12 maanden discreet gerijpt in eikenhouten vaten en aardewerken kruiken om de fruitige smaak te behouden

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Een levendige en stralende kleur

Neus

Fruitig en fris met tonen van granaatappel en cranberry, licht kruidig

Smaak

Knapperig en heerlijk, met een aangename zuurgraad die uitnodigt tot smullen

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij fijne vleeswaren, wit vlees, gegrilde gerechten of gegrilde vis…

Meer informatie op Domaine Yannick Amirault

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan twee derde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Met zijn alcoholgehalte van 12,5° is Cote 50 duidelijk sappiger en wordt hij gekenmerkt door tanines die de smaakpapillen prikkelen, met een zeer toegankelijke en evenwichtige afdronk.

Over het domein:

Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil, in deAppellatie . Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de expressie van de terroirs tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun sprankelende fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeuriger uitgevoerde vinificaties (in kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De jaargangen 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere karakter en hun finesse.

Bezig met laden...