1jour1vin
21722 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2021
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2021

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Le Grand Clos 2021

Bourgueil|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (9 klanten)

94/100 Coup de Cœur

RVF

cabernet franc
romig
dicht
zwarte vruchten
rood vlees

"Historisch gebied van Bourgueil"

„Le Grand Clos gaat nog een stap verder in termen van elegante tannines, bloemige aroma’s en een krijtachtig „ korrel ”. Hij zal zich schitterend ontwikkelen en binnen twintig jaar onvergetelijk zijn.” (Le Guide RVF 2024). Deze verfijnde en intense wijn is een waar feest in de afdronk!

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21722 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc, vignes plantées dans les années 1970

Regio’s

Kleigronden met vuursteen, ook wel „Perruches“ genoemd, op de kalksteenkorst

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig, met dubbele sortering van de druiven

Wijnbereiding

Volledige ontschilling zonder kneuzen, alcoholische gisting in kegelvormige houten vaten, maceratie van 4 weken

Rijping

12 tot 18 maanden (75% in vaten van 400 liter, 25% in aardewerken kruiken)

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Donkere robijnrode kleur

Neus

Zuiver, licht rokerig, met tonen van donker fruit, rozenhout en een vleugje menthol

Smaak

Krachtige tannines, enigszins strak maar met een zijdezachte textuur, ondersteund door een uitgebalanceerde zuurgraad, grote elegantie

Serveren

Decanteren bij 16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2030

Productie

6.380 flessen, 150 magnums

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een hertenfilet, een duif, kalfsniertjes, een met milde kruiden gebraden lamsrack…

Meer informatie op Domaine Yannick Amirault

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan twee derde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2024 gids) 94/100 Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Le Grand Clos gaat nog een stap verder wat betreft de elegantie van de tannines, de bloemige geuren en de krijtachtige ' korrel '. Hij zal zich schitterend ontwikkelen en binnen twintig jaar een onvergetelijke wijn zijn.

Over het domein:

Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil, in deAppellatie . Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de expressie van de terroirs tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun sprankelende fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeuriger uitgevoerde vinificaties (in kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De jaargangen 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere karakter en hun finesse.

Bezig met laden...