1jour1vin
21722 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021

Bourgueil|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

91/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2019)
cabernet franc
houtachtig
zijdeachtig
delicaat
rode vruchten
gevogelte
geitenkaas

"Ontzettend charmant!"

Issu de vignes de plus de 40 ans, Les Quartiers est un vin qui exprime toute la puissance de son cépage, le cabernet franc, planté sur un sol argilo-calcaire. Encore dans sa toute jeunesse, il est promis à un très bel avenir… pour celui qui saura le faire patienter une petite année en cave. Équilibre parfait entre puissance, gourmandise et fraîcheur, magnifique !

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21722 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Quartiers

Jaartal

2021

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc (cultivé depuis 1986)

Regio’s

Sols crayeux, parcelle de tuffes (calcaire actif élevé) orientée à l'est du village

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Trie du raisin avec éraflage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve bois tronconique, macération de 4 semaines

Rijping

24 mois, 50% en tonneaux et 50% en jarres de grès

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

Donkerrood met paarsachtige glans

Neus

Een complexe smaak van rode vruchten met een licht houtachtige toets

Smaak

Racée et délicate, acidité vibrante, tout en finesse aux tanins poudrés

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een stoofpotje van wild zwijn, een camembert uit de oven, een gestoofde kapoen, verse geitenkaas…

Meer informatie op Domaine Yannick Amirault

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan twee derde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil, in deAppellatie . Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de expressie van de terroirs tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun sprankelende fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeuriger uitgevoerde vinificaties (in kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De jaargangen 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere karakter en hun finesse.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2019)

Bezig met laden...