Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2021
91/100
Vinous
"Ontzettend charmant!"
Les Quartiers is afkomstig van wijnstokken van meer dan 40 jaar oud en is een wijn die de volle kracht van zijn druivensoort, de cabernet franc, tot uitdrukking brengt; deze is aangeplant op een klei-kalkbodem. Hoewel hij nog in de kinderschoenen staat, belooft hij een prachtige toekomst… voor wie hem een jaarje in de kelder wil laten rijpen. Een perfecte balans tussen kracht, volheid en frisheid: schitterend!
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkerrood met paarsachtige glans
Neus
Een complex aroma van rode vruchten met een licht houtachtige toets
Smaak
Elegant en verfijnd, met een levendige zuurgraad en veel finesse, met poederachtige tannines
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een stoofpotje van wild zwijn, een camembert uit de oven, een gestoofde kapoen, verse geitenkaas…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische landbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan twee derde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de expressie van de terroirs tot uiting te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun sprankelende fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds beter afgestemde vinificatiemethoden (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De jaargangen 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere expressie en hun finesse.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2019)