Yannick Amirault Rosé d'Equinoxe heeft een fris, complex bouquet van bloemenaroma's, wit fruit en hints van bloedsinaasappel. Het gehemelte is strak en energiek, sappig en fris, met een lange, delicate afdronk. De wijn is weelderig in zijn jeugd, maar kan in de loop der jaren rijpen.
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Zeer licht roze-oranje kleur.
Neus
Lichtjes boterig en koekjesachtig, met aroma's van acacia, wit fruit en toetsen van bloedsinaasappel.
Smaak
Rond en wijnachtig, met de natuurlijke zuurgraad van cabernet, gulzig en uitbundig in zijn jeugd, in staat om in de loop der jaren te rijpen en amberkleurige nuances aan te nemen.
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij kebab met sint-jakobsschelpen, risotto met zeevruchten, kruidige gerechten, courgetterrine, gevulde paprika's, gegrild vlees, kazen zoals Tommes de Savoie, Morbier...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnboeren die van nature zijn overgestapt op biologisch. 19 hectare Cabernet Franc, waarvan tweederde in Bourgueil, de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, telkens met een goed erfgoed van oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Yannick Amirault, aanwezig in Saint-Nicolas en Bourgueil, is een van de vaste waarden van deze twee Appellaties . Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het landgoed (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (guide 2026) 2*Stars (Deze grote domeinen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Benoît arriveerde in 2003 op het landgoed van de familie Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 begon. De wijngaard ligt verspreid over Bourgueil (twee derde) en de Appellatie naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil. We voelen het perfectionisme van de wijnbouwers en hun verlangen om de expressie van de terroirs te herstellen via Cabernet Francs die zeer zijdezacht en beschaafd zijn, maar die levendig fruit behouden. Het landgoed is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen worden elk jaar zuiverder dankzij de steeds nauwkeurigere vinificatie (afgeknotte houten vaten, vaten en zandstenen potten). De 2022 en 2023 verrassen ons met hun openhartige, heldere expressie en finesse.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2023)
Over wijn:
Peren, kweeperengelei, geplette frambozen en wat verse kruiden. Medium-bodied, met een ronde textuur en profiel in de mond. Soepel en zacht met een aangename afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink nu.
Klantbeoordeling
3/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 30/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 29/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
