1jour1vin
21722 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2012
Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2012

Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2012

Bourgueil|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (30 klanten)

17/20

Bettane & Desseauve

17/20

Gault & Millau

« Voici une superbe cuvée de Bourgueil. C’est l’alliance de la précision à la matière, singulière et noble qui caractérise Le Grand Clos ; jus de raisin et de fruits rouges intenses, soumis à un boisé subtil et nuancé d’une définition incisive. Grand ! » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un Bourgueil légèrement fumé au nez, avec une dominante de fruits noirs et une touche mentholée. Une cuvée élégante et raffinée qui fera le bonheur des amateurs, à n'en pas douter !

Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21722 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Jaartal

2012

Benaming

Bourgueil

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Cabernet Franc

Regio’s

sols d'argiles à silex, aussi surnommés « Perruches », sur la croûte calcaire

Wijnbouw

biologische landbouw, gecertificeerd door Ecocert

Wijnoogst

100% handmatig, met sortering van de druiven

Wijnbereiding

alcoholische gisting in thermogeregelde, kegelvormige houten vaten (4 weken maceratie)

Rijping

24 maanden in vaten van 400 liter

Alcoholgehalte

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

donkere robijnrode kleur

Neus

légérement fumé avec une dominante de fruits noires et une touche mentholée

Smaak

De tanninestructuur is stevig, de textuur is zijdezacht en wordt ondersteund door een uitgebalanceerde zuurgraad. De zeer elegante smaak laat dit uitzonderlijke terroir tot zijn recht komen.

Serveren

in een karaf bij 16 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij een hertenfilet, een duif, kalfsniertjes, een met milde kruiden gebraden lamsrack...

Meer informatie op Domaine Yannick Amirault

Meer informatie op Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Referentie wijn)

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over de wijn:

Extraordinaire, avec un tannin de folie, racé, subtil et épicé. Une œuvre en construction.

Over het domein:

Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze beschikken over 19 hectare cabernet franc, waarvan twee derde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met in beide gevallen een rijke verzameling oude wijnstokken.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Yannick Amirault, die wijnen produceert in Saint-Nicolas en Bourgueil, behoort tot de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Wijngids van Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn met een score van 17/20 (Opmerkelijk)

Over de wijn:

Voici une superbe cuvée de Bourgueil. C’est l’alliance de la précision à la matière, singulière et noble qui caractérise Le Grand Clos ; jus de raisin et de fruits rouges intenses, soumis à un boisé subtil et nuancé d’une définition incisive. Grand !
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Benoît kwam in 2003 naar het familiedomein in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor eenderde in het naburige Saint-Nicolas-de-Bourgueil, in deAppellatie . Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun streven om de expressie van de terroirs tot uitdrukking te brengen via zeer zijdezachte en verfijnde Cabernet Francs, die toch hun sprankelende fruit behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeuriger uitgevoerde vinificaties (in kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De jaargangen 2022 en 2023 betoveren ons met hun openhartige, heldere karakter en hun finesse.

Bezig met laden...