21534 klantbeoordelingen

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (zacht)

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (tendre)

Cabernet d'Anjou|Roséwijn

3.8/5 (5 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

zacht

knapperig

Aziatische keuken

"Een echte lekkernij om van te genieten bij een pittige mediterrane maaltijd!"

„Deze prachtige Cabernet Franc zal bij iedereen in de smaak vallen. De aardbeienaroma’s komen tijdens het proeven steeds beter tot hun recht. Licht sprankelend in de aanzet, lang, vol en fris: hij overtuigt door zijn verfijning en evenwicht, ondersteund door een subtiele zuurgraad. Een aanrader bij exotische gerechten, bijvoorbeeld gekruide garnalen of kip in zoetzure saus.” (De Hachette-gids 2025).

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21534 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Montgilet

Jaartal

2023

Benaming

Cabernet d'Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc et Sauvignon

Regio’s

Kleigronden op leisteen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Direct persen voor 1/3 van de oogst, 16 uur maceratie vóór het persen voor de overige 2/3, tweemaal klaring van de most, gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur

Rijping

In een betonnen tank

Alcoholgehalte

10%

Restsuiker

40 g/l

Oog

Lichte, glanzende robijnrode kleur

Neus

Aroma’s van rode bessen met enkele citrustonen

Smaak

Vol, fruitig met een mooie afdronk, een prachtige balans tussen zuur en fruit

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een matelote met paling, een gekruide of Aziatische maaltijd waarin zoet en zout worden gecombineerd, meloen, taarten of fruitsalades; met een oude ‘ Jaargang ’ kunt u bijvoorbeeld eens eend à l’orange of een cake met pure chocolade proberen …

Meer informatie op Domaine de Montgilet

Meer informatie op Cabernet d'Anjou

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertegenwoordigers van de Coteaux-de-l’Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen met verschillende soorten leisteen. Genoeg om perceelswijnen met subtiele nuances te creëren, die de karakteristieke kenmerken van de blauwe (Le-Tertereaux), grijze (Clos-des-Huttières) of paarse (Le-Clos-Prieur) leisteen weerspiegelen. Een gezellige wijnmakerij met betaalbare prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze prachtige Cabernet Franc zal bij iedereen in de smaak vallen. De aardbeienaroma’s worden tijdens het proeven steeds intenser. Licht sprankelend in de aanzet, lang, vol en fris: hij komt subtiel en evenwichtig tot zijn recht, ondersteund door een fijne zuurgraad. Bij uitstek geschikt bij exotische gerechten, zoals gekruide garnalen of kip in zoetzure saus.

Over het domein:

Dit domein, gelegen aan de rand van Angers, is een begrip in de regio, met name op het gebied van de ‘douceurs angevines’, met voortreffelijke ‘coteaux-de-l’Aubance’ op de kaart. Aan het hoofd van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd verder uitgebouwd, staat Vincent Lebreton, die sinds 1995 de leiding heeft en (op zeer doordachte wijze) 75 ha op een terroir van leisteen bewerkt. De zesde generatie staat hem inmiddels terzijde.

Le Point

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen