1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (zacht)

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (tendre)

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

zacht
knapperig
Aziatische keuken

"Een echte lekkernij om van te genieten bij een pittige mediterrane maaltijd!"

„Deze prachtige Cabernet Franc zal bij iedereen in de smaak vallen. De aardbeienaroma’s worden tijdens het proeven steeds intenser. Licht sprankelend in de aanzet, lang, vol en fris; hij komt subtiel en evenwichtig tot zijn recht, ondersteund door een fijne zuurgraad. Bij uitstek geschikt bij exotische gerechten, bijvoorbeeld gekruide garnalen of kip in zoetzure saus.” (De Hachette-gids 2025).

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Montgilet

Jaartal

2023

Benaming

Cabernet d'Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc et Sauvignon

Regio’s

Kleigronden op leisteen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Direct persen voor 1/3 van de oogst, 16 uur maceratie vóór het persen voor de overige 2/3, tweemaal klaring van de most, gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur

Rijping

In een cementtank

Alcoholgehalte

10%

Restsuiker

40 g/l

Oog

Lichte, glanzende robijnrode kleur

Neus

Aroma's van rode bessen met enkele citrusaccenten

Smaak

Volledig van smaak, fruitig met een mooie afdronk, een prachtige balans tussen zuur en fruit

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een matelote van paling, pittige of Aziatische gerechten waarin zoet en zout worden gecombineerd, meloen, taarten of fruitsalades, bij een oude Jaargang; probeer het eens bij eend à l’orange of een taart van pure chocolade …

Meer informatie op Domaine de Montgilet

Meer informatie op Cabernet d'Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertegenwoordigers van de Coteaux-de-l’Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen met verschillende soorten leisteen. Genoeg om perceelswijnen met subtiele nuances te creëren, die de karakteristieke kenmerken van de blauwe (Le-Tertereaux), grijze (Clos-des-Huttières) of paarse (Le-Clos-Prieur) leisteen weerspiegelen. Een gezellige plek met betaalbare prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze prachtige Cabernet Franc zal bij iedereen in de smaak vallen. De aardbeienaroma’s komen tijdens het proeven steeds beter tot hun recht. Licht sprankelend in de aanzet, lang, vol en fris: hij komt subtiel en evenwichtig tot zijn recht, ondersteund door een fijne zuurgraad. Bij uitstek geschikt bij exotische gerechten, bijvoorbeeld gekruide garnalen of kip in zoetzure saus.

Over het domein:

Dit landgoed, gelegen aan de rand van Angers, is een begrip in de regio, met name wat betreft de „douceurs angevines“ (lekkernijen uit Angers), met voortreffelijke „coteaux-de-l’Aubance“ op de kaart. Aan het hoofd van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd verder uitgebouwd, staat Vincent Lebreton, die sinds 1995 de leiding heeft en (op zeer doordachte wijze) 75 ha op een terroir van leisteen bewerkt. De zesde generatie staat hem inmiddels terzijde.

Le Point

Le Point

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN R. Gepubliceerd op 02/09/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DISSOUBRAY V. Gepubliceerd op 26/07/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 08/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 14/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...