1jour1vin
20869 klantbeoordelingen
Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (zacht)

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (tendre)

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

zacht
knapperig
Aziatische keuken

"Een echte delicatesse om te delen bij een pittige mediterrane keuken!"

"Deze prachtige Cabernet Franc zal iedereen bekoren. Zijn aardbeiaroma's komen tijdens het proeven steeds meer tot hun recht. Licht parelend in de aanzet, lang, vol en fris, komt hij delicaat en evenwichtig tot zijn recht, ondersteund door een fijne zuurgraad. Bij voorkeur te combineren met exotische gerechten, bijvoorbeeld pittige garnalen of kip in zoetzure saus." (Le guide Hachette 2025).

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20869 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Montgilet

Jaartal

2023

Benaming

Cabernet d'Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc et Sauvignon

Terroirs

Kleigronden op leisteen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Direct persen voor 1/3 van de oogst, 16 uur maceratie voor het persen voor de resterende 2/3, tweemaal klaren van de most, gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

Rijping

In cementtanks

Alcoholpercentage

10%

Restsuiker

40 g/l

Oog

Lichte, glanzende robijnrode kleur

Neus

Aroma's van rode bessen met enkele citrusnoten

Smaak

Rijk, fruitig met een mooie lengte, zeer mooie balans tussen zuurheid en fruit

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij paling in saus, pittige of Aziatische gerechten die zoet en zout combineren, meloen, taarten of fruitsalades. Probeer bij een oude Jaargang eens eend met sinaasappel of een cake met pure chocolade ...

Meer informatie op Domaine de Montgilet

Meer informatie op Cabernet d'Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertegenwoordigers van de Coteaux-de-l'Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen en schistbodems. Hiermee kunnen ze percelen met subtiele nuances creëren, die de resonantie van blauwe (le-tertereaux), grijze (clos-des-huttières) of paarse (le-clos-prieur) leisteen weerspiegelen. Een sympathiek adres met zachte prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze prachtige Cabernet Franc zal iedereen bekoren. Zijn aardbeiaroma's komen tijdens het proeven steeds meer tot hun recht. Licht parelend in de aanzet, lang, vol en fris, komt hij delicaat en evenwichtig over, ondersteund door een fijne zuurgraad. Bij voorkeur te combineren met exotische gerechten, bijvoorbeeld gekruide garnalen of kip in zoetzure saus.

Over het domein:

Dit domein aan de rand van Angers is een referentie in de regio, met name op het gebied van "douceurs angevines" (zoete lekkernijen uit Angers) met prachtige coteaux-de-l'aubance op de kaart. Aan het hoofd van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd uitgebouwd, staat Vincent Lebreton sinds 1995 aan het roer. Hij bewerkt (op zeer verantwoorde wijze) 75 ha op een terroir van leisteenschalie. De zesde generatie staat hem nu bij.

Le Point

Le Point

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN R. Gepubliceerd op 02/09/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DISSOUBRAY V. Gepubliceerd op 26/07/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 08/06/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 14/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...