1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (mals)

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2023 (tendre)

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

aanbesteding
helder
Aziatische keuken

"Een echte traktatie om te delen, met pittige mediterrane gerechten!

"Deze voortreffelijke Cabernet Franc zal iedereen overtuigen. Zijn aardbeienaroma's bouwen zich op tot een crescendo in de loop van het proeven. Licht parelend bij de aanzet, lang, vol en fris, laat hij zich gelden met delicatesse en evenwicht, ondersteund door een fijne zuurgraad. Past het best bij exotische gerechten, zoals pittige garnalen of kip in zoetzure saus. (Le guide Hachette 2025).

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine de Montgilet

Jaartal

2023

Benaming

Cabernet d'Anjou

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc et Sauvignon

Terroirs

Kleigrond op schist

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Directe persing voor 1/3 van de oogst, maceratie gedurende 16 uur voor het persen voor de resterende 2/3, bezinking van de most tweemaal, gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten.

Rijping

In cementtanks

Mate van alcohol

10%

Restsuiker

40 g/l

Oog

Lichte, briljante robijnkleur

Neus

Aroma's van rode bessen met een vleugje citrus.

Smaak

Gul, fruitig met een goede lengte, zeer goede balans tussen zuurgraad en fruit.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij matelote van paling, pittige of Aziatische gerechten die zoet en hartig combineren, meloen, taartjes of fruitcups, bij een oude Jaargang, probeer eend met sinaasappel of donkere chocoladetaart ...

Meer informatie over Domaine de Montgilet

Meer informatie over Cabernet d'Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertolkers van Coteaux-de-l'Aubance. De broers namen het familiedomein over in 1986 en cultiveren nu 60 hectare wijnstokken op verschillende percelen en soorten schist. Het resultaat is een reeks cuvées op basis van percelen met subtiele tonen, die de resonantie van blauwe schist (le-tertereaux), grijs (clos-des-huttières) of paars (le-clos-prieur) weerspiegelen. Het is een vriendelijke plek om te eten, met lage prijzen. Het wijnassortiment is op zijn best op de Aubance, zoals je zou verwachten. De rode wijnen zijn eenvoudig en heerlijk, met de nadruk op direct genot.

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze voortreffelijke Cabernet Franc zal unanieme lof oogsten. Zijn aardbeienaroma's bouwen zich op tot een crescendo in de loop van het proeven. Licht parelend bij de aanzet, lang, vol en fris, laat hij zich gelden met delicatesse en evenwicht, ondersteund door een fijne zuurgraad. Past het best bij exotische gerechten, zoals pittige garnalen of zoetzure kip.

Over het domein:

Dit landgoed aan de rand van Angers is een referentie in de regio, vooral als het gaat om 'Angevine snoepjes', met uitstekende coteaux-de-l'aubance wijnen op het menu. Vincent Lebreton, die sinds 1995 aan het roer staat, runt het domein dat door zijn grootvader Victor werd gecreëerd en door zijn vader, ook Victor, werd ontwikkeld. Hij beheert 75 hectare leisteen-schistterroir op een zeer duurzame manier. Hij wordt nu bijgestaan door de zesde generatie.

Punt

Le Point

Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op 4 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN R. Gepubliceerd op 02/09/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DISSOUBRAY V. Gepubliceerd op 26/07/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES DE F. Gepubliceerd op 08/06/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 14/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...