1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Coteaux de l'Aubance
Montgilet
Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2018 (Liquoreux 50 cl)
Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2018 (zoete wijn, 50 cl)

Domaine de Montgilet - Coteaux de l'Aubance Les Trois Schistes 2018 (Liquoreux 50 cl)

Coteaux de l'Aubance|Witte wijn

3*Coup de Coeur

Hachette

chenin
elegant
desserts
foie gras
prijs-kwaliteitverhouding

"Pure Chenin-nectar"

„Deze zoete wijn maakt meteen indruk met zijn intense, glanzende goudgele kleur. De neus getuigt van complexiteit en concentratie door intense geuren van gekonfijt fruit, druiven en gedroogde abrikozen, kweepeer en gekarameliseerde appel. De smaak, heerlijk fluweelzacht, biedt de perfecte combinatie van rijkdom, weelderigheid en zuurgraad, het geheel verrijkt door een zeer aangename bitterheid met accenten van gekonfijte sinaasappelschil. De lange, frisse en intense afdronk maakt het geheel helemaal af.” (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Koop je Montgilet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Montgilet

Cuvée

Les Trois Schistes (50 cl)

Jaartal

2018

Benaming

Coteaux de l'Aubance

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Regio’s

Deze cuvée is afkomstig van drie leisteenterroirs: klei- en leemgrond op blauwe leisteen, kleiachtige leemgrond op zandsteenachtige en paarse leisteen, en kleiachtige leemgrond op grijze leisteen en verweerde leisteen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Aangetast door Botrytis, in verschillende selectierondes geoogst

Wijnbereiding

Langzame en langdurige persing in een pneumatische pers, gisting in vaten, zonder enzymen of gist

Rijping

En barrique d’âge moyen de 3 à 6 jaar

Alcoholpercentage

10,05%

Restsuiker

202,4 g/l

Oog

Gele jurk met kleurvariaties

Neus

Noten van witte bloemen, gevolgd door een heel boeket aan fruit: kweeperengelei, gekonfijte abrikozen, passievrucht, ananas op een basis van honing, gekonfijte citrusvruchten en vanille

Smaak

Fijn, elegant en fris, met een mooie volheid, een perfecte balans tussen zoetheid, zuur en levendigheid, aroma’s van net rijpe gele vruchten, mooie complexiteit

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2028+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Als aperitief, bij foie gras uit de terrine of gebakken, bij blauwe kaas, een appeltaart, een taart met de eerste, nog wat zure abrikozen en bij desserts met bittere chocolade...

Meer informatie op Domaine de Montgilet

Meer informatie op Coteaux de l'Aubance

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

Victor en Vincent Lebreton zijn trouwe vertegenwoordigers van de Coteaux-de-l’Aubance. De broers hebben in 1986 het familiebedrijf overgenomen en bewerken 60 hectare wijngaarden op verschillende percelen met verschillende soorten leisteen. Genoeg om perceelswijnen met subtiele nuances te creëren, die de karakteristieke kenmerken van de blauwe (Le-Tertereaux), grijze (Clos-des-Huttières) of paarse (Le-Clos-Prieur) leisteen weerspiegelen. Een gezellige plek met betaalbare prijzen. Het assortiment komt logischerwijs het best tot zijn recht in de Aubance. De rode wijnen zijn eenvoudig en smakelijk, gericht op onmiddellijk genot.
Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2021): 3* Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze zoete wijn valt meteen op door zijn intense en glanzende goudgeel-strokleurige kleur. De neus getuigt van complexiteit en concentratie met intense geuren van gekonfijt fruit, druiven en gedroogde abrikozen, kweepeer en gekarameliseerde appel. De smaak is heerlijk fluweelzacht en biedt de perfecte combinatie van rijkdom, weelderigheid en zuurgraad, allemaal verrijkt door een zeer aangename bitterheid met accenten van gekonfijte sinaasappelschil. De lange, frisse en intense afdronk maakt het geheel helemaal af.

Over het domein:

Dit domein, gelegen aan de rand van Angers, is een begrip in de regio, met name op het gebied van de ‘douceurs angevines’, met voortreffelijke ‘coteaux-de-l’Aubance’ op de kaart. Vincent Lebreton staat sinds 1995 aan het roer van het bedrijf dat door zijn grootvader Victor werd opgericht en door zijn vader, eveneens Victor, werd verder uitgebouwd. Hij beheert (op zeer doordachte wijze) 75 ha op een terroir van leisteen. De zesde generatie staat hem inmiddels terzijde.
Le Point

Le Point

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Bezig met laden...