20846 klantbeoordelingen

Domaine de Montcy - Cheverny Tradition blanc 2018

Name: Domaine de Montcy - Cheverny Tradition wit 2018
Brand: Domaine de Montcy
Rating: 3.4 (27 reviews)

Cheverny|Witte wijn|Biologisch

3.4/5 (27 klanten)

14,5/20

RVF

"Een levendige 2018 die niet overhelt naar een overdaad aan zonnigheid. Zeer knapperig fruitig en zonder opsmuk, nu te drinken." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Deze kleine Appellatie Loirevallei levert hier een witte wijn op met een lichtgele, licht glanzende kleur, een complexe en aromatische neus met geuren van acacia en de primaire aroma's van sauvignon. De aanzet is rond, eerlijk en genereus met tonen van gedroogd fruit, en een soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk. Hij heeft alles om te behagen!

Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20846 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Montcy

Cuvée

Tradition

Jaartal

2018

Benaming

Cheverny

Regio

Loire

Druivensoorten

80% Sauvignon, 20% Chardonnay

Terroirs

Klei-siliciumhoudende bodems

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Natuurlijk, zonder gist of enzymen om het terroir maximaal tot zijn recht te laten komen, met een minimaal en gecontroleerd gebruik van SO².

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Oog

Lichtgele kleur met een lichte glans

Neus

Complex en aromatisch met tonen van acacia

Smaak

Ronde, openhartige en genereuze aanzet met tonen van gedroogd fruit. Soepele, evenwichtige en aanhoudende afdronk.

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2021-2022

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij geitenkaas en gegrilde vis...

Meer informatie op Domaine de Montcy

Meer informatie op Cheverny

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, werd in 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch en sinds 2015 biodynamisch wordt bewerkt. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijngaarden.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2020 gids) 14,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Een levendige 2018 die niet overhelt naar een overdaad aan zonnigheid. Zeer knapperig fruitig en zonder opsmuk, nu al klaar om te drinken.

Over het domein:

Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria begint een nieuw hoofdstuk voor het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans om de toekomst van dit biodynamisch bewerkte domein in Cheverny veilig te stellen. De gepresenteerde wijnen behouden hun authenticiteit en aroma's, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en identiteit van de sauvignon en chardonnay voor de witte wijnen, en van de pinot noir en gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...

Klantbeoordeling

3.4/5

van 27 beoordelingen