Domaine de Montcy - Cheverny Clos des Cendres blanc 2020
91/100
RVF
Afkomstig van oude Sauvignon- ( 60%) en Chardonnay-wijnstokken, zorgt een schilweking op de oude Sauvignons voor meer structuur in de wijn. Met zijn kristalheldere en verfijnde profiel is de "Clos des Cendres" een toonbeeld van een grote witte Loire-wijn!
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens goudgele kleur
Neus
Intens bloemig met citrusnoten
Smaak
De aanval evolueert naar een ronde en evenwichtige smaak met minerale aroma's. Zeer elegant, mooie structuur.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven als aperitief, bij edele schaaldieren zoals sint-jakobsschelpen, of bij gevogelte met room...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, werd in 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch en sinds 2015 biodynamisch wordt bewerkt. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2019)
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria begint een nieuw hoofdstuk voor het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans om de toekomst van dit biodynamisch bewerkte domein in Cheverny veilig te stellen. De gepresenteerde wijnen behouden hun authenticiteit en aroma's, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en identiteit van de sauvignon en chardonnay voor de witte wijnen, en van de pinot noir en gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...
Klantbeoordeling
4.8/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROLAND A. Gepubliceerd op 17/04/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 03/04/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ULLRICH F. Gepubliceerd op 25/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme SOPHIE K. Gepubliceerd op 08/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
