Domaine de Montcy - Cour-Cheverny Plénitude 2015
16/20
Bettane & Desseauve
Deze 100% Romorantin, die in vaten is gevinifieerd, heeft een goudgele kleur en onthult licht rokerige aroma's met tonen van tijm. De smaak is rond en krachtig, en verrukt door zijn lengte en mineraliteit.
Koop je Montcy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudgele kleur
Neus
licht gerookt met tonen van tijm en garrigue.
Smaak
Ronde en krachtige aanzet. Lange afdronk met aroma's van geroosterd brood. Mooie mineraliteit.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vis in saus, een kaasplateau, alleen als aperitief...
Bettane & Desseauve
Wijnbeoordeling (gids 2017) 16/20 + Coup de Coeur (Jaargang ) (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Vincent Hayer, die bijna 20 jaar lang bedrijfsleider van het domein was, werd in 2020 verantwoordelijk voor het landgoed, een voormalige wijngaard van Château de Troussay, die sinds 2012 biologisch en sinds 2015 biodynamisch wordt bewerkt. Het domein is eigendom van de zeer betrokken familie Chevrier en beslaat 30 ha, verdeeld over Cour-Cheverny en Cheverny, met onder meer zeer oude sauvignon-wijngaarden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Met het vertrek van de Italiaanse Laura Semeria begint een nieuw hoofdstuk voor het domein van Montcy. [...] een familie van investeerders uit Orléans om de toekomst van dit biodynamisch bewerkte domein in Cheverny veilig te stellen. De gepresenteerde wijnen behouden hun authenticiteit en aroma's, zonder opsmuk. Ze respecteren de rijping en identiteit van de sauvignon en chardonnay voor de witte wijnen, en van de pinot noir en gamay voor de rode wijnen. Laten we de overgang eens bekijken...
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. ROLAND O. Gepubliceerd op 16/10/2017
De eerste fles die ik proefde stoorde me (een smaak van madeira met misschien een beetje kurk), de tweede was veel beter met een mooie balans, vandaar de 4* voor beide.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARC R. Gepubliceerd op 11/05/2017
Uitstekende ontdekking - alleen teleurgesteld dat ik niet meer dan één fles kon kopen - onthouden voor een volgende verkoop!
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN MARC S. Gepubliceerd op 11/11/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. LEO B. Gepubliceerd op 11/10/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 14/11/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JULES S. Gepubliceerd op 29/03/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein