\r\n \r\nAppellatie Appellaties Het gebied d'origine desvins Fiefs Vendéens (Vins Délimités de Qualité Supérieure), erkend bij decreet op 24 oktober 1984, beslaat 480 hectare en is verdeeld in 4 :Vins de Mareuil (320 hectare), Vins de Brem (110 hectare), Vins de Vix (30 hectare), Vins de Pissotte (20 hectare). De bodem bestaat voornamelijk uit schist, gneis en kalksteen bedekt met eolisch zand of kwarts. Het klimaat is oceanisch, met uitzonderlijke zonneschijn vergelijkbaar met bepaalde gebieden in Zuid-Frankrijk. De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 23.000 hectoliter. \r\n \r\nVoor Mareuil-wijnen zijn de dominante druivenrassen gamay, cabernet en pinot noir , zonder de négrette te vergeten, die gemakkelijk drinkbare wijnen met een fruitige neus opleveren. Chenin en Chardonnay worden gemengd om rijke, goed gestructureerde witte wijnen te produceren. Brem wijnen worden gemaakt van laag groeiende wijnstokken van Grolleau gris en Chenin druiven, die de heldere, frisse wijnen produceren die zo kenmerkend zijn voor de regio.Pinot noir, gamay en cabernet franc worden gebruikt voor lichte rosés en soms zeer krachtige rode wijnen. De wijnen van Vix en Pissotte ten slotte, die vertrouwelijker zijn, ontlenen hun gulle karakter aan bijzondere en verschillende aroma's van dezelfde druivenrassen als de andere regio's, met toevoeging van sauvignon (Vix) en meloen (Pissotte). De witte wijnen zijn fris en licht, de rosés zeer karakteristiek, terwijl de rode wijnen gestructureerd zijn volgens de druivensoorten die in de blend gebruikt worden. De wijnen van Domaine Saint Nicolas zijn bijzonder opmerkelijk. \r\n","Meer informatie op de website ","Koop de beste Fiefs Vendéens wijnen in particuliere verkoop!","Site genoteerd","20112 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Ontdek onze selectie van de beste wijnproducenten uit de Fiefs Vendéens","Domaine Saint-Nicolas","Bekijk alle ruimtes","Onze laatste verkopen van Fiefs Vendéens wijnen","|","Rode wijn","Organisch","(Wijnoogst notities 2014) ","pinot noir","bloemen","pittig","krachtig","zwart fruit","spel","lam","biodynamisch","Favoriet \" des Fiefs Vendéens!\"","Saint Nicolas 2014 (vroeger Plante Gâte) is een dichte, geconcentreerde wijn met aroma's van zwart fruit en kruidige toetsen. Verfijnd en elegant, deze cuvée is de grootste waard. Geniet ervan bij een jambon vendéen, een blanquette de veau, een tournedos Rossini, een lamsrack... Ontdek het! (Wijn geleverd zonder capsule).","Domaine Saint-Nicolas - Fiefs Vendéens Saint Nicolas rood 2013","Meer informatie","Witte wijn","Wijn gewaardeerd 4/5","4/5 (7 advies)","(Wijnoogst notities 2015) ","Haut des Clous is robuust, rechtlijnig en heeft een uitstekende persistentie. Dit is een intense, minerale witte wijn, met tonen van gekonfijt fruit en een volle, vette afdronk met een subtiel zoetje... Past goed bij vis of schelpdieren... Niet te missen! ","Domaine Saint-Nicolas - Le Haut des Clous 2016","Wijn gewaardeerd 4.3/5","4.3/5 (3 advies)","Reflets heeft een mooie, zachte robijnrode kleur en biedt een boeket van fijne fruitige en kruidige toetsen. In de mond is deze rode wijn fijn en fris, met een typische elegantie, frisheid en karakter uit de Loirestreek. Een charmante en betoverende cuvée!","Domaine Saint-Nicolas - Reflets 2016","De bijna betegelde kleur van La Grande Pièce onthult een neus van kersen in brandewijn, leer en truffels. Het gehemelte is vol, delicaat en pittig. Een must voor fans van dichte, frisse rode Loire wijnen!","Domaine Saint-Nicolas - La Grande Pièce 2013","Wijn gewaardeerd 3.4/5","3.4/5 (5 advies)","In de neus heeft deze cuvée Les Clous een elegant, gedistingeerd boeket van fruitige, plantaardige aroma's, vergezeld van fijne citrusnuances. Het gehemelte is levendig en licht, met veel frisheid en mineraliteit, en een zeer aangename spanning. Een wit bij uitstek! ","Domaine Saint-Nicolas - Les Clous 2015","Wijn gewaardeerd 5/5","5/5 (1 advies)","(Wijnoogst notities 2010) ","Cuvée Jacques is een prachtig fruitige Loire-rode wijn die in de neus opent met subtiele, goed gedefinieerde toetsen van wilde bessen. Dit is een soepele, zijdezachte, fruitige wijn met een stevige, aanhoudende afdronk. Geniet er bijvoorbeeld van bij een mooi stuk rood vlees of klein wild... ","Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Jacques 2012","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
De FiefsVendéens dateren uit de 9e eeuw. Later schonk Richelieu de wijngaarden van zijn bisdom Luçon aan de allerarmsten. Dit gaf een boost aan de lokale wijnen, die helaas te lijden hadden onder het isolement van de Vendée. De Franse Revolutie en de oorlogen in de Vendée bevestigden deze gemarginaliseerde ligging, ook al bleven er wijnstokken verbouwd worden voor consumptie op het platteland.
Appellatie Appellaties Het gebied d'origine desvins Fiefs Vendéens (Vins Délimités de Qualité Supérieure), erkend bij decreet op 24 oktober 1984, beslaat 480 hectare en is verdeeld in 4 :Vins de Mareuil (320 hectare), Vins de Brem (110 hectare), Vins de Vix (30 hectare), Vins de Pissotte (20 hectare). De bodem bestaat voornamelijk uit schist, gneis en kalksteen bedekt met eolisch zand of kwarts. Het klimaat is oceanisch, met uitzonderlijke zonneschijn vergelijkbaar met bepaalde gebieden in Zuid-Frankrijk. De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 23.000 hectoliter.
Voor Mareuil-wijnen zijn de dominante druivenrassen gamay, cabernet en pinot noir , zonder de négrette te vergeten, die gemakkelijk drinkbare wijnen met een fruitige neus opleveren. Chenin en Chardonnay worden gemengd om rijke, goed gestructureerde witte wijnen te produceren. Brem wijnen worden gemaakt van laag groeiende wijnstokken van Grolleau gris en Chenin druiven, die de heldere, frisse wijnen produceren die zo kenmerkend zijn voor de regio.Pinot noir, gamay en cabernet franc worden gebruikt voor lichte rosés en soms zeer krachtige rode wijnen. De wijnen van Vix en Pissotte ten slotte, die vertrouwelijker zijn, ontlenen hun gulle karakter aan bijzondere en verschillende aroma's van dezelfde druivenrassen als de andere regio's, met toevoeging van sauvignon (Vix) en meloen (Pissotte). De witte wijnen zijn fris en licht, de rosés zeer karakteristiek, terwijl de rode wijnen gestructureerd zijn volgens de druivensoorten die in de blend gebruikt worden. De wijnen van Domaine Saint Nicolas zijn bijzonder opmerkelijk.
Saint Nicolas 2014 (vroeger Plante Gâte) is een dichte, geconcentreerde wijn met aroma's van zwart fruit en kruidige toetsen. Verfijnd en elegant, deze cuvée is de grootste waard. Geniet ervan bij een jambon vendéen, een blanquette de veau, een tournedos Rossini, een lamsrack... Ontdek het! (Wijn geleverd zonder capsule).
Haut des Clous is robuust, rechtlijnig en heeft een uitstekende persistentie. Dit is een intense, minerale witte wijn, met tonen van gekonfijt fruit en een volle, vette afdronk met een subtiel zoetje... Past goed bij vis of schelpdieren... Niet te missen!
Reflets heeft een mooie, zachte robijnrode kleur en biedt een boeket van fijne fruitige en kruidige toetsen. In de mond is deze rode wijn fijn en fris, met een typische elegantie, frisheid en karakter uit de Loirestreek. Een charmante en betoverende cuvée!
De bijna betegelde kleur van La Grande Pièce onthult een neus van kersen in brandewijn, leer en truffels. Het gehemelte is vol, delicaat en pittig. Een must voor fans van dichte, frisse rode Loire wijnen!
In de neus heeft deze cuvée Les Clous een elegant, gedistingeerd boeket van fruitige, plantaardige aroma's, vergezeld van fijne citrusnuances. Het gehemelte is levendig en licht, met veel frisheid en mineraliteit, en een zeer aangename spanning. Een wit bij uitstek!
Cuvée Jacques is een prachtig fruitige Loire-rode wijn die in de neus opent met subtiele, goed gedefinieerde toetsen van wilde bessen. Dit is een soepele, zijdezachte, fruitige wijn met een stevige, aanhoudende afdronk. Geniet er bijvoorbeeld van bij een mooi stuk rood vlees of klein wild...