20833 klantbeoordelingen

Domaine Bonnet-Huteau - Les Laures 2019

Name: Domaine Bonnet-Huteau - Les Laures 2019
Brand: Domaine Bonnet-Huteau
Rating: 2.8 (5 reviews)

Muscadet Sèvre-et-Maine|Witte wijn|Organisch

2.8/5 (5 klanten)

92/100

RVF

mineraal

citrus

loszittend

rijp fruit

"Op graniet onthult Les Laures een energieke dimensie en een volume in de mond die hem boven de anderen doet uitsteken. Zijn fijne korrel is zeer stimulerend. (Guide des Meilleurs Vins de France 2021- RVF) Het graniet van de Vallet geeft deze wijn een sterke persoonlijkheid.

Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Les Laures

Jaartal

2019

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

100 % Melon de Bourgogne, vignes de 30 à 45 ans

Terroirs

Ondiepe bodems op graniet

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch (AB) en biodynamisch (Biodyvin)

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel met temperatuurregeling in ondergrondse betonnen vaten, gisting met inheemse gisten om de expressie van het terroir te stimuleren.

Rijping

6 maanden op wijnmoer

Mate van alcohol

12%

Organisch

Oog

Strogeel, glanzend

Neus

Zeer expressief, met gul, heerlijk fruit.

Smaak

Soepel, vol met fruit in het midden, mooie sensatie van mineraliteit

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Deze gastronomische wijn past goed bij vis, wit vlees en gekookte gerechten...

Meer informatie over Domaine Bonnet-Huteau

Meer informatie over Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties)

Over het domein:

Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau vormen het duo aan het hoofd van dit familiedomein, dat biologisch-dynamisch wordt beheerd met als doel de gneis-, micaschist-, amfiboliet- en granietbodems te laten schitteren. Alle wijnen worden steeds expressiever van hun terroir, met de cru communal Goulaine als een groot succes, krachtig en goed geschikt om te ouderen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

Op graniet onthult Les Laures een energieke dimensie en een volume in de mond die hem onderscheiden van de anderen. Zijn fijne korrel is zeer stimulerend.

Over het domein:

De familie Bonnet-Huteau waakt al 150 jaar over het lot van het familiedomein. Vandaag runnen twee enthousiastelingen, Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau, het domein van 40 hectare, dat in 2010 een biodynamische certificering kreeg. Vier terroirs worden apart gevinifieerd om hun beste expressie naar boven te halen. Op Les Dabinières - een warme bodem van gneis en micaschist - komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. Gemaakt in de beste jaren en 18 maanden gerijpt op droesem (het vereiste minimum), is de Cru Communal Goulaine een wijn met veel diepte, klaar om neer te leggen. Hoewel de wijnen vol energie zijn, hebben we onze twijfels over de Medolia cuvée, waar rijping in dolia de natuurlijke tonus lijkt te verzwakken.

Klantbeoordeling

2.8/5

op 5 avis