1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine 2022

Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine 2022

90/100

RVF

90/100

Bettane & Desseauve

(2021 jaartal notes)
bordeaux meloen
complex
finesse
biodynamisch

"Hoge uitdrukking van de Cru voor deze geweldige Muscadet!

Deze expressieve en volle wijn is een waardige vertegenwoordiger van de cru "Goulaine". Elegant en vlezig in de mond, met een dynamische, aanhoudende afdronk die een fijne ziltheid onthult. Een fijne fles om op te wachten of te openen in een karaf om het volledige potentieel van het fruit tot uiting te laten komen.

Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Goulaine

Jaartal

2022

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine

Regio

Loire

Druivensoorten

Melon de Bourgogne

Terroirs

Ondiepe bodems op groensteen en serpentiniet

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch (AB) en biodynamisch (Biodyvin)

Oogst

Handleiding met verlengde looptijd

Wijnmaken

Traditioneel, met temperatuurregeling en gebruik van inheemse gisten om de expressie van het terroir te versterken.

Rijping

18 tot 24 maanden op wijnmoer

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Oog

Heldere, lichtgouden kleur

Neus

Zeer expressief en elegant, met boterachtige, bloemige en gedroogde fruittonen

Smaak

Smakelijke aanzet, goed volume, zilt, frisse en krachtige afdronk

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Deze gastronomische wijn past goed bij vis zoals gegrilde tarbot, gegratineerde mosselen, haringfilet, wit vlees...

Meer informatie over Domaine Bonnet-Huteau

Meer informatie over Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2021)

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties)

Over het domein:

Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau vormen het duo aan het hoofd van dit familiedomein, dat biologisch-dynamisch wordt beheerd met als doel de gneis-, micaschist-, amfiboliet- en granietbodems te laten schitteren. Alle wijnen worden steeds expressiever van hun terroir, met de cru communal Goulaine als een groot succes, krachtig en goed geschikt om te ouderen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2021)

Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

De familie Bonnet-Huteau waakt al 150 jaar over het lot van het familiedomein. Vandaag runnen twee enthousiastelingen, Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau, het domein van 40 hectare, dat in 2010 een biodynamische certificering kreeg. Vier terroirs worden apart gevinifieerd om hun beste expressie naar boven te halen. Op Les Dabinières - een warme bodem van gneis en micaschist - komt het fruit tot uiting met rondheid. Op de amfiboliet- en micaschistbodems van Les Gautronnières wordt de meloen mineraal en strak. De arme granietbodems van Les Laures produceren een dichtere, vollere wijn. Gemaakt in de beste jaren en 18 maanden gerijpt op droesem (het vereiste minimum), is de Cru Communal Goulaine een wijn met veel diepte, klaar om neer te leggen. Hoewel de wijnen vol energie zijn, hebben we onze twijfels over de Medolia cuvée, waar rijping in dolia de natuurlijke tonus lijkt te verzwakken.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

18

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...