Domaine Bonnet-Huteau - Muscadet Sèvre-et-Maine Cru Goulaine 2022
90/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
„Een voortreffelijke weergave van de terroir voor deze geweldige Muscadet!“
Deze expressieve wijn met een mooi volume is een waardige vertegenwoordiger van de cru „Goulaine“. De elegante en volle smaak gaat gepaard met een dynamische en aanhoudende afdronk, waarin een subtiele zoutigheid naar voren komt. Een prachtige wijn om te bewaren of om in een karaf te schenken, zodat het volledige potentieel van het fruit tot zijn recht komt.
Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgoudkleurig, glanzend
Neus
Zeer expressief en elegant, met tonen van boter, bloemen en gedroogd fruit
Smaak
Smakelijke aanzet, mooi volume, een ziltige, frisse en krachtige afdronk
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Deze gastronomische wijn past uitstekend bij visgerechten zoals gegrilde tarbot, gegratineerde mosselen, een stukje haring en wit vlees…
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau vormen het duo aan het hoofd van dit familiebedrijf, dat biodynamisch wordt beheerd, met als doel de bodems van gneis, micaschist, amfiboliet en graniet tot hun recht te laten komen. Alle wijnen geven steeds beter uitdrukking aan de terroirs; een schitterend succes is de gemeentelijke cru Goulaine, een krachtige wijn die geschikt is om te bewaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
De familie Bonnet-Huteau staat al 150 jaar aan het roer van het familiedomein. Tegenwoordig wordt het 40 hectare grote landgoed, dat in 2010 biodynamisch gecertificeerd werd, geleid door twee gepassioneerde wijnbouwers: Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau. Vier terroirs worden afzonderlijk gevinifieerd om hun beste eigenschappen tot uiting te laten komen. Op Les Dabinières – warme bodem van gneis en micaschist – komt het fruit rond tot uiting. Op de amfiboliet en micaschist van Les Gautronnières krijgt de meloen een minerale en strakke toets. De arme, granietrijke bodems van Les Laures leveren een dichtere en vollere wijn op. De gemeentelijke cru Goulaine, die in de beste jaren wordt geproduceerd en 18 maanden op de droesem rijpt (minimaal vereist), is diepgaand en geschikt voor bewaren. Hoewel de wijnen vol energie zitten, vragen we ons wel af hoe het zit met de cuvée Medolia, waarvan de rijping in dolia de natuurlijke kracht lijkt te verzwakken.
PRIJS 1JOUR1VIN
21
.90
Cashback 2.00%