Séverin et Gilles Chollet - Pouilly-Fumé Tradition 2025
90/100
James Suckling
"Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding voor deze iconische cuvée van het domein, die een ware smaaksensatie is"
Deze Pouilly-Fumé opent met een expressieve neus van citrusvruchten en exotisch fruit, gecombineerd met bloemige tonen. In de mond is hij dynamisch, verfijnd en precies, met knapperig fruit, zeer dorstlessend en van grote elegantie.
Koop je Chollet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met subtiele gouden glans, mooie schittering
Neus
Fris, delicaat en geurig, met mooie aroma’s van citrusvruchten en exotisch fruit, gecombineerd met bloemige accenten
Smaak
Fijn en nauwkeurig, een heerlijke traktatie, dorstlessend, zachte mineraliteit
Serveren
Bij 8°-10°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij het aperitief, schaaldieren, vis, wit vlees en geitenkaas...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
In het hart van Le Bouchot, een oud wijndorp in de Pouilly-streek, nam Gilles Chollet in 1986 het stokje over van zijn vader. In 2010 voegde zijn zoon Séverin zich bij hem, die inmiddels de leiding heeft overgenomen van deze wijngaard van 14 ha.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100 (Vintage 2024)
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 03/08/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein