1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Loire
Quarts de Chaume
Roche Moreau
Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023
Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023

Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023

Quart de Chaume Grand Cru|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (2021/5 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

chenin
evenwichtig
fijnheid
zoet
groot succes

"Een schitterend succes!"

„De jaren volgen elkaar op en lijken op elkaar voor de Davy’s, die opnieuw een prachtige zoete wijn hebben voortgebracht. In de neus komen subtiele geroosterde tonen naar voren, gevolgd door gekonfijt wit fruit en abrikoos. Een palet dat wordt verrijkt met heerlijke smaken van gedroogde pruimen en honing in een intense maar perfect uitgebalanceerde smaakbeleving, zeer verleidelijk, een ideale combinatie van volume, finesse, frisheid en volheid. Deze wijn past uitstekend bij een edele vissoort of gebakken sint-jakobsschelpen.” (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Roche Moreau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de La Roche Moreau

Cuvée

Grand Cru

Jaartal

2023

Benaming

Quart de Chaume Grand Cru

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Regio’s

Steile helling van klei, leisteen en kwarts

Wijnbouw

Doordacht, HVE-certificering

Wijnoogst

100% met de hand, door middel van opeenvolgende selectierondes om de door botrytis aangetaste druiven te selecteren

Wijnbereiding

Traditioneel, met een langzame gisting waarbij de temperatuur nauwkeurig wordt geregeld om de juiste balans tussen alcohol en suiker te bereiken

Rijping

10 maanden in vaten

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

194.20 g/l

Oog

Diepe kleur, geel met amberkleurige glans

Neus

Complexe aroma’s van citrusvruchten, vijgen, gedroogde pruimen en kweeperenjam, die na 5 tot 10 jaar evolueren naar tonen van kostbaar hout, gekonfijt fruit, honing en geroosterde amandelen

Smaak

Vol en krachtig, harmonieus, subtiel fris en evenwichtig, goed geïntegreerde tannines, mooie finesse en een zeer lange afdronk

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Drinken vóór

2032 en verder

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Hij is uitstekend als aperitief en past perfect bij foie gras, kreeft, Bresse-kip, een mooie roquefort, ijs en desserts...

Meer informatie op Domaine de La Roche Moreau

Meer informatie op Quarts de Chaume

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De jaren gaan voorbij en lijken op elkaar voor de Davy’s, die opnieuw een prachtige zoete wijn hebben gemaakt. In de neus komen eerst subtiele geroosterde tonen naar voren, gevolgd door gekonfijt wit fruit en abrikoos. Een palet dat wordt verrijkt met heerlijke smaken van gedroogde pruimen en honing in een intense maar perfect uitgebalanceerde smaakbeleving, zeer verleidelijk, een ideale combinatie van volume, finesse, frisheid en volheid. Deze wijn past uitstekend bij een edele vissoort of gebakken sint-jakobsschelpen.

Over het domein:

Dit domein van 28 ha, dat al vijf generaties lang door de familie Davy wordt beheerd, ligt aan de Corniche angevine tussen de valleien van de Loire en de Layon. De oude wijnkelder is geklasseerd (17e eeuw) en de wijnkelders zijn ondergebracht in een voormalige kolenmijn, waar de bewaarwijnen rijpen. Een vaste waarde in de wijnstreek Anjou, die vaak in de schijnwerpers staat vanwege met name zijn zoete wijnen, zijn Coteaux-du-Layon en Quarts-de-Chaume.
Wijnwedstrijd van Mâcon

Concours des vins de Mâcon

Wijn bekroond met een gouden medaille

PRIJS 1JOUR1VIN

41

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...