Domaine de La Roche Moreau - Quarts de Chaume Grand Cru 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours de Mâcon
"Een oogverblindend succes! Een ideale Quarts de Chaume voor de feestdagen".
"Het ene jaar volgt het andere op voor de familie Davy, die opnieuw een erg fijne zoete wijn heeft geproduceerd. De neus onthult fijne tonen van toast, gevolgd door gekonfijt wit fruit en abrikoos. Het palet wordt verrijkt door gastronomische smaken van pruim en honing in de mond, die intens maar perfect in balans is, zeer verleidelijk, een ideaal huwelijk van volume, finesse, frisheid en vrijgevigheid. Het best geserveerd met edele vis of gebakken sint-jakobsschelpen". (Le Guide Hachette 2026)
Koop je Roche Moreau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diepgele kleur met amberkleurige accenten
Neus
Complexe aroma's van citrusvruchten, vijg, pruim en kweeperenjam die na 5 tot 10 jaar evolueren naar toetsen van kostbaar hout, gekonfijt fruit, honing en gegrilde amandelen.
Smaak
Ruim en krachtig, harmonieus, delicaat fris en goed in balans, zachte tannines, fijne afdronk en zeer lange persistentie.
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2032 en meer
Combinaties van eten/wijn
Uitstekend als aperitief, gaat het perfect samen met foie gras, kreeft, poularde de Bresse, een fijne Roquefort kaas, ijs en desserts...
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd (gids 2026) 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over wijn:
Het ene jaar volgt het andere op voor de familie Davy, die opnieuw een erg fijne zoete wijn heeft geproduceerd. De neus onthult fijne tonen van toast, gevolgd door gekonfijt wit fruit en abrikoos. Het palet wordt verrijkt door gastronomische smaken van pruim en honing in de mond, die intens maar perfect in balans is, heel verleidelijk, een ideaal huwelijk van volume, finesse, frisheid en gulheid. Past het best bij edele vis of gebakken sint-jakobsschelpen.
Over het domein:
Dit landgoed van 28 ha, al vijf generaties lang beheerd door de Davys, ligt aan de Angevin Corniche tussen de valleien van de Loire en Layon. De oude kelder is geclassificeerd (17e eeuw) en de kelder bevindt zich in een niet meer gebruikte kolenmijn, waarin de wijnen rijpen. Een goede keuze in de wijnstreek Anjou, vaak bekend om zijn zoete wijnen, met name de Coteaux-du-Layon en Quarter-de-Chaume.
Concours des vins de Mâcon
Wijn beoordeeld gouden medaille
PRIJS 1JOUR1VIN
39
.90
Cashback 2.00%