Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2023
93/100
James Suckling
89-91/100
Vinous
"Een elegante Saint-Nicolas de Bourgueil!"
"Een verleidelijke, evenwichtige en minerale rode wijn met een vleugje pulp. In de neus heeft hij tonen van pruimen, bosbessen, pitten en bevroren bladeren. Hij is medium-bodied en heeft fijne tannines. Hij is fluweelzacht en sappig, met tonen van geplette paarse vruchten en meer geplette stenen in de geconcentreerde, levendige en minerale afdronk. Om nu te drinken of te bewaren." (James Suckling 2024)
Koop je Yannick Amirault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie donkere en diepe kleur
Neus
Grote zuiverheid, levendig fruitig met accenten van carbide
Smaak
Levendige aanzet, met tonen van grafiet en zoethout, fijne en zachte textuur met een mooie afdronk.
Serveren
Decanteren bij 16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wit vlees en gevogelte: parelhoen, gebraden boerenkip, gegrilde gerechten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Yannick en Benoît Amirault zijn perfectionistische wijnbouwers die op natuurlijke wijze zijn overgestapt op biologische wijnbouw. Ze bezitten 19 hectare cabernet franc, waarvan twee derde in Bourgueil en de rest in Saint-Nicolas-de-Bourgueil, met telkens een mooi erfgoed aan oude wijnstokken.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Yannick Amirault, aanwezig in Saint-Nicolas en Bourgueil, is een van de vaste waarden van deze twee Appellaties. Het is nu zijn zoon Benoît die de 19 hectare van het domein (biologisch) bewerkt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Benoît kwam in 2003 naar het familielandgoed in Bourgueil om het familieavontuur voort te zetten dat zijn vader Yannick in 1997 was begonnen. De wijngaard ligt voor tweederde in Bourgueil en voor een derde inAppellatie Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Je proeft het perfectionisme van de wijnbouwers en hun wil om de expressie van de terroirs tot uiting te brengen in zeer zijdezachte en beschaafde cabernets francs, die toch hun sprankelende fruitigheid behouden. Het domein is sinds 2009 biologisch gecertificeerd en de wijnen winnen elk jaar aan zuiverheid dankzij steeds nauwkeurigere vinificatietechnieken (kegelvormige houten vaten, eikenhouten vaten en aardewerken kruiken). De 2022 en 2023 betoveren ons met hun eerlijke, zuivere expressie en hun finesse.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 89-91/100
Over de wijn:
Dit vatmonster van La Mine 2023 werd een week voor het bottelen geproefd. Gelegen aan de voet van de beroemde wijngaard Les Malgagnes, is het zo uitnodigend met zijn aroma's van framboos en room. Hij is zacht en fijn van structuur, met tannines die het gehemelte licht omhullen en tegelijkertijd werken als gesmolten chocolade, waardoor de drinker er vanaf het begin in kan duiken. Een aangename wijn die u vanaf de eerste dag wilt drinken.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
Een verleidelijke, evenwichtige en minerale rode wijn met een vleugje pulp. In de neus heeft hij tonen van pruimen, bosbessen, kersenpitten en bevroren bladeren. Hij is medium body en heeft fijne tannines. Hij is fluweelzacht en sappig, met tonen van geplette paarse vruchten en meer geplette stenen in de geconcentreerde, levendige en minerale afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.