1jour1vin
21595 klantbeoordelingen
Alphonse Mellot - Sancerre La Moussière wit 2024

Alphonse Mellot - Sancerre La Moussière blanc 2024

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (4 klanten)

93/100

Bettane & Desseauve

90/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2023)
sauvignon
fruitig
oesters en zeevruchten
biodynamica

"De topwijn van het domein, elegant en fris"

Deze witte Sancerre belichaamt op schitterende wijze de kenmerkende stijl van Alphonse Mellot: een cuvée die tegelijkertijd rijk, levendig en opmerkelijk precies is, en een getrouwe weerspiegeling vormt van het vakmanschap en de hoge eisen van het domein. Hoewel La Moussière nu al gedronken kan worden, komt zijn volle potentieel pas na enkele jaren in de kelder tot uiting.

Koop je Alphonse Mellot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21595 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

La Moussière

Jaartal

2024

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon Blanc

Regio’s

Kimmeridgiaanse mergelbodems, ligging op het zuiden, zuidwesten

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

Grondige handmatige sortering op een transportband, pneumatisch persen, statische klaring bij een temperatuur van minder dan 10 °C gedurende ongeveer 48 uur, gisting voor 50% in tanks en de rest in nieuwe vaten, bij temperaturen tussen 18 en 23 °C

Rijping

8 tot 10 maanden: 1/3 in nieuwe demi-muids en 2/3 in vaten, gevolgd door een afwerking in bulk van 2 tot 3 maanden

Alcoholgehalte

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Een prachtige gouden jurk met groene glans

Neus

Bloemige en fruitige aroma's met een mix van witte bloemen en citrusvruchten

Smaak

Levendig, soepel en verfrissend, elegant, uitzonderlijke lengte

Serveren

Bij 10-12 °C als aperitief of bij 12-14 °C bij de maaltijd

Openen

een kwartier eerder

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een vistartaar, snoek met beurre blanc, geroosterde langoustines, forel à la meunière, een omelet met cantharellen, gougères, crottins de Chavignol...

Meer informatie op Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100 (Vintage 2023)

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

De bekwame wijnmaker Alphonse Mellot biedt een boeiende interpretatie van Sancerre, met cuvées per perceel die elk terroir tot in detail weergeven. Dankzij de leeftijd van de wijnstokken, gemiddeld 75 jaar, kan hij een onberispelijk assortiment aanbieden waarvan het instapmodel – de cuvée domaine – al van het hoogste niveau is. Ook de 18 hectare in de IGP La Côte de la Charité getuigen van zijn meesterschap in het omgaan met de Chardonnay. We prijzen het werk en de inspiratie van deze onvermoeibare liefhebber, die hiermee meer dan 30 jaar onderzoek en compromisloosheid bekroont.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

Alphonse Mellot junior, de 19e generatie van het toonaangevende domein in Sancerre, bezit 53 hectare wijngaarden die biodynamisch worden bewerkt en biedt een assortiment van opmerkelijk heldere, elegante en verfijnde Sancerre-wijnen van één druivensoort. Verschillende van deze wijnen – Edmond, Les Romains en Génération Dix-Neuf – vallen op door hun concentratie, precisie en expressie. Dit jaar heb ik mijn aantekeningen wat uitgebreid, omdat ik echt verschillen in complexiteit tussen de wijnen heb ervaren, in plaats van louter verschillen in stijl. Liefhebbers van pinot noir zouden Les Herses 2014 eens moeten proeven.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2023)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over het domein:

Het domein werd in 1513 opgericht en de huidige beheerder, Alphonse Mellot, is de 19e generatie die het familiewijnbedrijf exploiteert. Het domein ligt in het centrum van het dorp en beschikt over een uitgebreid netwerk van wijnkelders. Met 56 hectare wijngaard produceert Mellot Sancerre voor supermarkten (de cuvée La Moussière, afkomstig van jonge wijnstokken, wordt bijvoorbeeld bij Sainsbury's in het Verenigd Koninkrijk verkocht, bijvoorbeeld) en hoogwaardige cuvées van oude wijnstokken, zoals de Cuvée Edmond, waarvan de druiven afkomstig zijn van een perceel van 6 hectare met oude wijnstokken binnen de wijngaard van La Moussière, die zich uitstrekt over 38 hectare. De stijl die hieruit voortkomt, gefermenteerd in houten vaten van verschillende grootte, is puur en nauwkeurig en weet zelfs in warme jaargangen zoals 2018, 2019 en 2020 een verleidelijke zuurgraad te behouden. De topcuvée, Génération XIX, is afkomstig van een perceel van één hectare in La Moussière, waar de wijnstokken gemiddeld bijna 90 jaar oud zijn. Deze wijn wordt met zorg behandeld en gefermenteerd in vaten van 900 liter, wat resulteert in een uitzonderlijke en verleidelijke Sauvignon met een intense zuiverheid en een structuur die hem in staat stelt om gracieus te rijpen. Het domein produceert ook Pinot Noir: La Demoiselle is afkomstig van een zeldzaam vuursteenbodemterroir dat de wijn een rokerige, kruidige en stevige stijl geeft, terwijl de kalkrijke bodems van de wijngaard Le Paradis, die bijdragen aan de rode Génération XIX, een meer verleidelijke elegantie bieden, en het kleiachtige deel van Chambrates zorgt voor zachtheid en soepelheid. Ook bij de pinot wordt niet bezuinigd op hoogwaardig eikenhout. Het domein heeft al vroeg de biodynamische landbouw omarmd en is sinds 1999 gecertificeerd.

Bezig met laden...